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Rouleau aluminium en boite distributrice 440 mm x 200 m
Rouleau aluminium en boite distributrice.
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Douille de décoration Wilton 103 Petal Carded
Douille métallique (de décoration) de Wilton pour dessiner des pétales, des courbes, des drapés, etc.
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Carré à tarte inox 150 x 150 x 20 mm
Carrés à tarte en acier inoxidable. Ces carrés et leurs découpoirs adaptés permettet de réaliser facilement des fonds de tartelettes et tartes carrées aux contours nets, sans surplus de pâte dans les angles. Découpoirs robustes avec ceinture de renfort.
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Safran en poudre dose 1 g
Le safran est une épice extraite de la fleur d'un crocus. On l'obtient par déshydratation de ses trois stigmates rouges. Il est très employé dans les cuisines arabe, européenne, indienne et d'Asie centrale. Son arôme est décrit par les chefs et les spécialistes du safran comme ressemblant au miel, mais avec des notes métalliques.
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Colorant liquide hydrosoluble marron caramel 115 mL
Les colorants alimentaires liquides SelectArôme sont hydrosolubles et vous permettront ainsi de colorer toutes vos préparations. Idéals pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four comme les meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, on peut également les utiliser pour colorer les crèmes, glaçages et nappages, pièces en pastillage et...
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Chablon Fuoco pour entremet de Ø 60 à 260 mm
Chablon Fuoco pour entremet de Ø 60 à 260 mm Une bande pour créer des décorations parfaites et surprenantes. Sur la bande vous trouverez les indications pour réaliser des décorations avec un diamètre de Ø 60 mm à Ø 260 mm. Dans le paquet vous trouverez un rouleau de plastique 10 m x h 5 cm et un pratique spatule qui vous aidera à aligner la bande et à...
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Stylo alimentaire à double mine Rainbow Dust Silver Grey
Le stylo alimentaire à double mine Double Sided Food Pen de Rainbow Dust comprend un feutre de 0,5mm sur une extrémité et un feutre de 2,5mm sur l'autre extrémité. Le stylo est particulièrement indiqué pour donner du caractère aux travaux de modelage. Grâce à ses mines de grosseur différente, il peut être utilisé aussi bien pour du coloriage que pour...
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Ensemble diviseur 8 quartiers pour Multicoupe Matfer Prep Chef
Ensemble diviseur 8 quartiers pour Multicoupe Matfer Prep Chef (poussoir + bloc lames). ATTENTION : A adapter au support Multicoupe réf. 106.215610 vendu à part Facilite la préparation rapide régulière et calibrée de quartiers de tomates, citrons, oranges et pommes de terre.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)95,95 € -
Aiguille d'injection pour siphon iSi (lot de 4)
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Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,60 € -
Serviette blanche 2 plis 40 x 40 cm (lot de 100)
Serviette blanche 2 plis. En ouate de cellulose.
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Gants latex poudrés S (lot de 100)
Gants latex poudrés S. Épousent la main. Agréés pour le contact alimentaire. AQL = 1,5. Poudrés à l’amidon de maïs. Coloris : ivoire.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,10 € -
Tampon de graissage et d'essuyage pour crêpières
Tampon de graissage et d'essuyage pour crêpières. Modèle carré, préhension pratique. Livré avec 3 feuilles.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)55,15 €
