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Spray velours Via delle Arti rouge 250 mL
Le spray velours est l’outil indispensable pour apporter à vos desserts une finition élégante et contemporaine. Formulé à base de beurre de cacao, il permet de créer un effet velours délicat et homogène sur les entremets, bûches et petits gâteaux. Son application simple et rapide garantit un résultat professionnel, même à la maison
En stock15,50 € -
Outils de façonnage PME (lissage, sillons, positionner)
Cet outil polyvalent pour la décoration de gâteaux permet notamment de lisser des bords accidentellement dentelés, de retoucher des fleurs et autres motifs en relief, de positionner correctement des éléments, de tracer des sillons, etc.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,20 € -
Couteau d'office Ecoline manche noir L 95 mm
Couteau d'office Ecoline. Manche noir en polypropylène. Lame en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)3,50 € -
Air bag de porc en poudre Sosa 600 g
Le fin granulé de Airbag Farina est adapté pour paner et protéger d'une chaleur trop vive. Au four ou dans une poêle, la panure Airbag Farina est fine, savoureuse et croustillante. Sosa Airbag Farina est de la couenne de cochon séchée et finement granulée.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)26,50 € -
Thermomètre de vitrine professionnelle de -25°C à +25°C
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)17,15 € -
Pâte à sucre pailletée FunCakes Shimmering Rose 250 g
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)6,00 € -
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Etiquette rectangle PVC 67 x 100 mm (lot de 10)
Etiquette rectangle PVC.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,40 € -
Cadre à opéra en inox 565 x 365 x 25 mm
Cadre à opéra en acier inoxydable, extra fort. Pour plaque 600 x 400 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)63,80 € -
Moule 28 bonbons ovales striés en polycarbonate pour chocolat
Moule 28 bonbons ovales striés en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,35 € -
Moule 18 lingots en polycarbonate pour chocolat
Moule 18 lingots en polycarbonate pour chocolat. 18 empreintes de 9 g. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,65 €
