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Air bag de porc en poudre Sosa 600 g
Le fin granulé de Airbag Farina est adapté pour paner et protéger d'une chaleur trop vive. Au four ou dans une poêle, la panure Airbag Farina est fine, savoureuse et croustillante. Sosa Airbag Farina est de la couenne de cochon séchée et finement granulée.
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Thermomètre de vitrine professionnelle de -25°C à +25°C
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Spray velours Via delle Arti jaune 250 mL
Le spray velours est l’outil indispensable pour apporter à vos desserts une finition élégante et contemporaine. Formulé à base de beurre de cacao, il permet de créer un effet velours délicat et homogène sur les entremets, bûches et petits gâteaux. Son application simple et rapide garantit un résultat professionnel, même à la maison
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Etiquette rectangle PVC 67 x 100 mm (lot de 10)
Etiquette rectangle PVC.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,40 € -
Aiguille à brider droite inox L 200 mm
Aiguille à brider droite en acier inoxydable. Permet de brider les volailles avec de la ficelle pour maintenir ses pattes et ses ailes bien ramassées pendant la cuisson.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,80 € -
Aiguille à brider courbée inox L 150 mm
Aiguille à brider courbée inox. Permet de brider les volailles avec de la ficelle pour maintenir ses pattes et ses ailes bien ramassées pendant la cuisson.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)8,40 € -
Kit buse Ø 1,7 mm pour pistolet à chocolat réf.264101
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)229,20 € -
Semelle épaisse à gâteau PastKolor argentée ronde Ø50 cm
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Cadre à opéra en inox 565 x 365 x 25 mm
Cadre à opéra en acier inoxydable, extra fort. Pour plaque 600 x 400 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)63,80 €
