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Moule cloches Ø 170 mm en Makrolon pour chocolat
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Moule 45 bonbons mini ballons de rugby en polycarbonate pour...
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Banneton long en osier moule bie 410 x 100 x 58 mm
Banneton long en osier moule bie. Ces bannetons impriment leur forme aux pâtons et décorent la croûte.
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Banneton rond couronné osier entoilé Ø 340 mm
Banneton rond couronné osier entoilé. Toile de lin 100%, 300g/m². Osier blanc non vernis.
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Brosse grattoir pour four avec manche. Pour le récurage des dépots de carbone et des aliments calcinés. Côté brosse en fil de laiton. Côté grattoir en acier inoxydable. Montage sur tête bois très robuste épaisseur : 28 mm. Manche bois Ø 25 mm avec embout vissant métallique.
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Couche lin ourlée 600 x 2300 mm (lot de 10)
Couche lin ourlée. Prêtes à l'emploi, ourlées sur 2 côtés, longueur adaptée aux "Parisiens".
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Lame boulanger boule moyenne (lot de 12)
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Lame boulanger courbe n°5 (lot de 12)
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Pelle à farine en inox L380 mm
Pelle à farine en inox. En acier inoxydable.
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