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Thermomètre à eau 0°C à +60°C L 300 mm
Thermomètre à eau. Grande lisibilité, corps en verre. Liquide rouge. Gaine en polypropylène blanc alimentaire
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,90 € -
Thermomètre sonde électronique IP65 -50°C à +350°C
Thermomètre sonde électronique, sonde en acier inoxydable. Thermocouple K. Boitier étanche IP65. Précision 0,8°C, résolution 0,1°C/ 1°C au-delà de 200°C. Convertible °C/°F. Pile CR2032/3V fournie. De -50 à +350°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)78,85 € -
Vermicelle V2 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles vermicelles V2 en polycarbonate. Conçue pour la garniture de petits gâteaux (Mont-Blanc) et d'entremets à partir de crème de marrons, crème de marrons, crème au beurre, pour la décoration à base de glace royale… Permet de déposer 4 filets de 2 mm d'un seul geste.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,90 € -
Spatule matériau composite haute température L450 mm
Spatule rigide en polyamide et fibre de verre, qui permet de mélanger sans rayer vos casseroles et autres récipients. Très solide, elle résiste aux hautes températures (max. 220°C), elle est stérilisable et passe au lave-vaisselle. Longueur 450mm. Disponible également en 250, 300, 350, 400 et 500 mm.
En stock11,25 € -
Plaque perforée en aluminium 400 x 300 mm (lot de 5)
Plaque perforée en aluminium 400 x 300 mm (lot de 5)
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)81,30 € -
Adaptateur à douilles Wilton grand modèle
Simplifiez vos décorations avec l’adaptateur Large Coupler de Wilton, compatible avec la plupart des grandes douilles Wilton et de nombreuses autres marques. Pratique et polyvalent, il permet de changer de douille rapidement sans vider la poche, pour un travail plus fluide et créatif.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,15 € -
Bac inox plein GN 1/3 H 150 mm
Bac inox plein GN 1/3. Accessoire pour trempeuses CHOCO 15R.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)41,90 € -
Broche à tremper 2 dents en inox
Broche à tremper 2 dents en inox
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,80 € -
Broche à tremper 4 dents en inox
Broche à tremper 4 dents en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)21,35 € -
Broche ronde à tremper Ø 14 mm en inox
Broche ronde à tremper Ø 14 mm en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,00 € -
Feuille guitare en PVC 400 x 300 mm (lot de 100)
Feuille "Guitare" en PVC. Haute densité épaisseur 150 microns, pour le travail du chocolat, la réalisation de forme avec les chablons... Assure une bonne brillance du chocolat.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)59,10 € -
Mallette de 5 broches à tremper les chocolats
Mallette de 5 broches à tremper les chocolats. Elle est composée de 3 fourchettes à 2, 3 et 4 dents, 1 broche en forme de spirale, 1 broche ronde Ø 16 mm. ?En fil d'acier inoxydable, manche en prolypropylène. Boite en polypropylène avec coque de rangement.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)144,00 €
