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Cadres superposables 600 x 400 x 20 mm. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres superposables remplace avantageusement 4 cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Issues de fruits et de baies gorgés de soleil, les eaux-de-vie Wolfberger sont élaborées dans le plus grand respect des traditions ancestrales de la distillation artisanale. Riche en expression aromatique, l'eau-de-vie de mirabelle possède beaucoup de caractère. Elle délivre les saveurs caractéristiques de ce petit fruit jaune doré avec cette douceur de...
En stockAccessoire pour le séchage de feuilles, fleurs ou boutons en fleurs en fondant ou glaçage.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)C'est en s'exerçant que l'on devient artiste. Gagnez la confiance nécessaire et acquérez le savoir-faire pour confectionner un incroyable gâteau grâce au tableau de pratique Deluxe Practice Board de Wilton.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Ruban pâtissier en polypropylène. Rouleau de 200 m, épaisseur 60 microns Utilisation conseillée pour formes individuelles.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ces petites étamines JEM de couleur lilas sont parfaites pour former les fils floraux d'une fleur en gum paste. Elles peuvent également s'utiliser pour faire les antennes d'un papillon.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Moule 28 triangles rayés en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sonde spéciale sous vide en téflon. Possibilité d'utilisation en mesure permanente dans le four. Aiguille fine en acier inoxydable. Gaine en téflon résistance jusqu'à 250°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)D'excellente qualité la pâte à sucre Renshaw est facile à utiliser grâce à une bonne élasticité.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)D'excellente qualité la pâte à sucre Renshaw est facile à utiliser grâce à une bonne élasticité.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Balance automatique de laboratoire. Balance mecanique de laboratoire, plateau acier inoxydable. Corps en tôle peinte, cadran large, très lisible, en plastique rigide, bouton de réglage du zéro. Armortisseur pour lecture rapide.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ruban charlotte à dentelle rouge. Bordure dentelle or. Rouleau de 23 mètres.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)