Aucun produit
Cuillère de service perforée Exoglass noire. En matériau composite. Tenue en température : 220°C. Pour utilisation en cuisine ou en service de plats chauds. Fabriqué en France.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Thermomètre réfrigérateur. Indication de la zone normale pour la conservation des produits. Boite plastique avec crochets de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à pommes rond. Convient pour former des boules de fruits : pomme, melon, mangue, … Acier inoxydable. Manche plastique noir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule tourtière ronde cannelée, fond fixe, anti-adhérent. Ø haut 200 mm Ø bas 185 mm H 25 mm
En stockBarquettes unies Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule 10 spatules en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Moule à pâte long uni. Paté long uni avec fond Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Barquette ovale plissée coloris brun. Caissette en papier silisé ingraissable, 50 g/m².
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Découpoir en forme de clé.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Découpoir en forme de main.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)