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Louche à pizza fond plat. Permet de verser puis d'étaler la sauce tomate sur la pâte en effectuant un mouvement rotatif avec le fond de la louche. Convient également pour le service des légumes à la portion. Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort. Manche épaisseur 2 mm garantissant solidité et rigidité. Manche incurvé pour une meilleure...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Louche monobloc ou cuillère à pot ou pochon, en inox, qualité extra forte. Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort. Manche épaisseur 2 mm garantissant solidité et rigidité. Manche incurvé pour une meilleure préhension et grande rigidité. Indication de taille et contenance très pratique. Bord verse franc qui empêche de goutter. Large crochet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Marqueur-diviseur à gâteau 12/18 parts. Pour le marquage des gâteaux afin d'effectuer un découpage en parts régulières. En plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Mini guitare avec bras de coupe en acier inoxydable. Réponds aux besoins de petites production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries. Son faible encombrement permet de la maintenir à portée de main ou de la ranger plus facilement. Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâche, pâte de fruits, entremets, etc... Bras de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Mini guitare double avec 2 bras de coupe de 22 mm. Caractéristiques générales identiques au modèle "mini" simple bras. La guitare double procure économie et gain de temps en assurant une découpe nette sans avoir à manipuler le produit en cours de découpe. Livrée avec : -2 bras de coupe de 22 mm, -1 plaque inox, -1 spatule et clés de tension des fils....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Nid à friture en fil d'acier inoxydable Ø 100 mm. Moule en 2 parties (à utiliser avec la réf. 112321), pour la confection des nids.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Peigne à décor rayures fines 2 et 3 mm. Pour la décoration des biscuits. Support plastique blanc, épais et très solide, peignes en plastique souple . Ils sont réversibles et présentent un motif différent sur chaque côté.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Peigne à décor rayures spéciales. 1 côté rayures 4 mm et 1 côté rayures 7 mm pour la décoration des biscuits. Support plastique blanc, épais et très solide, peignes en plastique souple . Ils sont réversibles et présentent un motif différent sur chaque côté. Hauteur dents : 2 mm
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pelle à friture. Manche en polypropylène surmoulé anti-dérapant.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pince du Chef inox. Pince fine permettant de dresser et décorer les assiettes en manipulant les ingrédients avec précision.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pince feuille de chêne Exoglass grise. Pinces multi-usages à effet ressort. En matériau composite. Fabriqué en France.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pince feuille de chêne Exoglass rouge. Pinces multi-usages à effet ressort. En matériau composite. Fabriqué en France.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)