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Plaque cool décor pour chocolat
Plaque cool décor pour chocolat. Plaque à restitution de froid pour la réalisation de décors en chocolat facilement façonnables. Cette plaque à congeler permet de réaliser des décors en provoquant un choc thermique du chocolat tempéré, qui devient alors façonnable. Il devient alors facile de réaliser des copeaux, des grillages, des cornets, des rubans...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)355,20 € -
Moule 21 bonbons pommes en polycarbonate pour chocolat
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,10 € -
Moule 24 bonbons cerise en polycarbonate pour chocolat
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,80 € -
Moule 21 demi sphères 2 rayures en polycarbonate pour chocolat
1 avis
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,60 € -
Moule 8 mini barres K. Kugel en polycarbonate pour chocolat
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,60 € -
Banneton ovale aéré polypropylène 210 x 150 x 86 mm
Banneton ovale aéré polypropylène. Ces nouveaux bannetons reproduisent fidèlement les formes des bannetons classiques en rotin, assurant l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à leur structure spéciale. Ils sont lavables même au lave-vaisselle, sont très résistants et ne se déforment pas. Ils améliorent l'hygiène des préparations de pain et...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,30 € -
Banneton ovale plein vert 270 x 120 x 65 mm
Banneton ovale plein vert. En polypropylène. Facilement nettoyable. Empilable. Chaque couleur correspond à un poids de pâte, quelle que soit la forme.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)17,20 € -
Brosse grattoir pour four sans manche 200 x 109 mm
Brosse grattoir pour four sans manche. Pour le récurage des dépots de carbone et des aliments calcinés. Côté brosse en fil de laiton. Côté grattoir en acier inoxydable. Montage sur tête bois très robuste épaisseur : 28 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)95,20 € -
Caisse à pâtons pleine 600 x 400 x 100 mm
Caisse à pâtons pleine. Les bacs "normes Europe" sont au format extérieur 600 x 400 mm ou 400 x 300 mm. Ils sont adaptés pour le stockage sur palettes au format 1200 x 800 mm et pour la manipulation sur les chariots à roulettes. Fond et côtés pleins. Caisse à pâton. ?Polyéthylène haute densité, agréée alimentaire.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)21,00 € -
Claie à pain rond en osier Ø 250 mm H 535 mm
Claie à pain rond en osier.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)75,90 € -
Grille de cuisson à pizza en aluminium Ø 430 mm
Maille d'aluminium bordée. Montage rapide des pizzas (possibilité de préparations à l'avance). Manipulation facile de vos pizzas avec la pelle. Cuisson homogène de la pâte grâce à la circulation d'air.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)17,65 € -
Lame boulanger boule grosse (lot de 12)
Lame boulanger boule grosse. Acier au carbone traité. Fabriqué en France.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)68,30 €
