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Sirop banane jaune Monin 70 cL Son goût velouté et sucré de banane flambée sera parfait pour réaliser des cocktails, chocolats et dessert drinks aux notes exotiques.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Grill fonte carré. Fond émaillé spécial, ne raye pas la vitrocéramique. Compatible tous feux dont induction.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sirop cassis Monin 70 cL Grand classique de la maison MONIN, le sirop de Cassis a une puissance aromatique incomparable grâce à ses arômes naturels et sa haute concentration en sucre.
En stockLe spray velours est l’outil indispensable pour apporter à vos desserts une finition élégante et contemporaine. Formulé à base de beurre de cacao, il permet de créer un effet velours délicat et homogène sur les entremets, bûches et petits gâteaux. Son application simple et rapide garantit un résultat professionnel, même à la maison
En stockNée de la collaboration avec Pleincœur, la boutique du chef pâtissier Maxime Frédéric, la collection Héritage rend hommage à la pâtisserie en tant qu'art. Elle réinterprète avec élégance les outils du passé, notamment les moules en cuivre d'antan, pour donner vie à des créations modernes. Cette collection symbolise le lien entre tradition et innovation,...
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