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Moule kouglof Ø 200 mm H 103 mm en Exoglass Agrandir l'image

Moule kouglof Ø 200 mm H 103 mm en Exoglass

Matfer

Matfer

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Kugelhopf moulds Exoglass.


Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile.

Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables.

Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. 

Adaptés à la production moderne : Ils peuvent passer du congélateur (-20°C) au four (+ 250°C).

Cuisson : Sur plaques ou grilles. Certains moules sont proposés avec des supports adaptés.

Polyvalents : Pour des recettes sucrés ou salés.

Entretien facile : Sans aspérité, inoxydable, lavables à la main ou au lave-vaisselle.

Préparation des moules : Le graissage n’est pas nécessaire s’il y a de la matière grasse dans la pâte. Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.

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Moule kouglof Ø 200 mm H 103 mm en Exoglass - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 1

66,20 €TTC

55,17 €HT


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Ø 200 mm

Hauteur : 103 mm

Contenance : 180 cL

Avis

Liliane 19/02/2019
Liliane D. le 19/02/2019 Enfin un moule super, ne colle pas et pas besoin de le beurrer, donne à la cuisson un croustillant au gâteau si bien que je m'en suis recommandé un deuxième, j'ai des gourmands à la maison.

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