Pailleté Feuilletine pur beurre brisures de crêpes dentelles 250 g

Cacao Barry

Cacao Barry

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Pailleté Feuilletine pur beurre brisures de crêpes dentelles.

Le Pailleté Feuilletine™ est un biscuit au beurre finement émietté qui permet d'apporter du croustillant à vos pralinés, pâtisseries et chocolats.


Reconditionné par Labo&Gato.

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Pailleté Feuilletine pur beurre brisures de crêpes dentelles 250 g - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 7

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Ingrédients : farine de blé, sucre, matière grasse laitière anhydre, sucre du lait, protéines de lait, sel, farine de malt d'orge, poudre à lever : E500ii. Peut contenir du soja.


Conseil d'utilisation : à utiliser dans vos recettes à base de chocolats de couverture, pralinés, pâtes de fruits à coque ou Gianduja. L'humidité n'étant pas un allié pour le Pailleté Feuilletine™, éviter d'associer à de la crème pâtissière ou mousseline par exemple.


- pour un praliné feuilleté : Faire fondre à 40°C 60 g de couverture, mélanger à 70 g de pâte de noisettes ou de praliné, et ajouter 40 g de Pailleté Feuilletine™.

- pour un intérieur de bonbon : Fondre à 40°C 10 g de couverture avec 10 g de beurre de cacao, mélanger avec 100 g de praliné, et ajouter 40 g de Pailleté Feuilletine™. Prendre au froid, découper et enrober.


Reconditionné par Labo&Gato.

Avis

Paillete
Béatrice P. le 06/01/2017 Je vous dirais la prochaine fois, car je n'ai pas encore goûté.
Très bon produit
Matthias T. le 14/11/2017 Très bon produit
Dominique B. le 23/11/2016
ras
Dominique B. le 16/11/2017 ras
Super croustillants
Annie g. le 01/12/2018 Pour des bonbons chocolats très croustillants
Très bien
Marie K. le 26/10/2017 Rien à redire
PAILLETE FEUILLETINE 250 gr
Patrick R. le 19/03/2019 prix et conditionnement intéressant.

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