Purée de fraise Ravifruit 1 kg Agrandir l'image

Purée de fraise Ravifruit 1 kg

Ravifruit

Ravifruit

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La purée de fraise ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de la fraise et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur permet de préserver le goût et la couleur du fruit.


Retrouvez une large gamme de purées : 16 purées de fruits monoparfum et 4 cocktails, idéales pour toutes vos créations. 

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Purée de fraise Ravifruit 1 kg - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 3

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Ces purées de fruits présentent de nombreux atouts notamment un conditionnement pratique (pack rigide et bouchon refermable) ainsi qu’une conservation à température ambiante. Prêtes à l’emploi, elles garantissent une grande souplesse d’utilisation et offrent des possibilités d’applications illimitées (sorbets, crèmes glacées, mousses de fruit, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita, cocktails). Côté pâtisserie ou côté bar, laissez libre cours à votre créativité.



Suggestions d’utilisation :



  • Côté glace et côté pâtisserie : tous les usages d’une purée de fruit classique

  • Au verre : 10 cl de purée (=1/3) + 10cl de jus de fruits, soda ou lait (=1/3) + 5 glaçons (=1/3)

  • Au blender ou en machine granita : 1/3 de glace ou d’eau + 2/3 de purée

Ingrédients : pulpe de fraise 90%, sucre 10%, pulpe de fruits rouges concentrés (pour la coloration).



Conservation : au sec et à l'abri de la chaleur.

Après ouverture, conserver au frais entre 0 et 4°C et consommer rapidement.

Avis

Au top
Béatrice M. le 19/05/2021 Livraison rapide. Super site . Produit super bien emballé
Excellent
Céline D. le 18/02/2018 Très bonne gelée de fraises même hors saison
en attente
May Tong X. le 28/02/2018 en attente d'utilisation

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