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Nouveau Purée de framboise Ravifruit 1 kg Agrandir l'image

Purée de framboise Ravifruit 1 kg

Ravifruit

Ravifruit

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La purée de framboise ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de la framboise et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur permet de préserver le goût et la couleur du fruit.


Retrouvez une large gamme de purées : 16 purées de fruits monoparfum et 4 cocktails, idéales pour toutes vos créations. 

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Purée de framboise Ravifruit 1 kg - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 2

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Ces purées de fruits présentent de nombreux atouts notamment un conditionnement pratique (pack rigide et bouchon refermable) ainsi qu’une conservation à température ambiante. Prêtes à l’emploi, elles garantissent une grande souplesse d’utilisation et offrent des possibilités d’applications illimitées (sorbets, crèmes glacées, mousses de fruit, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita, cocktails). Côté pâtisserie ou côté bar, laissez libre cours à votre créativité.



Suggestions d’utilisation :



  • Côté glace et côté pâtisserie : tous les usages d’une purée de fruit classique

  • Au verre : 10 cl de purée (=1/3) + 10cl de jus de fruits, soda ou lait (=1/3) + 5 glaçons (=1/3)

  • Au blender ou en machine granita : 1/3 de glace ou d’eau + 2/3 de purée

Ingrédients : pulpe de framboise 90%, sucre 10%.



Conservation : au sec et à l'abri de la chaleur.

Après ouverture, conserver au frais entre 0 et 4°C et consommer rapidement.

Avis

bien
Benoit l. le 22/11/2017 ras
Très bien!
Cécile H. le 03/11/2017 Cette purée de fruit est excellente au goût. Je n'ai pas eu besoin de corriger l'acidité ni le sucre avant de l'utiliser. Labo et gato est une entreprise très sérieuse. Un oubli avait été fait dans mon colis, ils m'ont expédier ce qui manquait le jour même et je l'ai reçu le lendemain! Je recommande!!

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