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Toile de cuisson Exopat à bord blanc, à la marque Matfer.
Toile de cuisson Silpat anti-adhérente, résistante à la cuisson.
Réalisé en tricot de verre imprégné de silicones.
Exopat convient à toutes les cuissons sur plaque de pâtisserie de viennoiseries, pour le travail du sucre et de la nougatine.
Utilisation : de -40° à + 300°C.
Utilisation sans aucun graissage.
Utilisable dans tous les types de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur.
Nettoyage facile à l'éponge.
Longueur : 400 mm
Largeur : 300 mm
Top | |
Natalia D. le 28/05/2020 | Très bonne qualité |
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Nick L. le 11/03/2021 | Precisely what I required from a recognised brand. |