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Moule silicone micro cœur 26,5 x 25 x 13,75 mm Une explosion de goût pour ces micro bijoux de pâtisserie. MICRO, l'exclusive série de moules de Silikomart Professional, s'inspire à exactement à cela. 5 ml pour révolutionner la pâtisserie et expérimenter de nouveaux parfums grâce à moules au design simple, minimal, élégant et étudié dans les moidres...
En stockColorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Moule à manqué rond uni, anti-adhérent. Ø haut 200 mm Ø bas 175 mm H 45 mm
En stockLa pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile.
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Ce kit est idéal pour la confection de bonbons. Ces accessoires utiles vous faciliteront la vie au moment de la préparation de bonbons et de chocolats.
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Pèle-pommes trancheur. Avec socle ventouse. Système de dégagement du couteau peleur. pèle, étrogne et tranche tous les fruits ronds en une seule opération. Livré avec un serre-joint pour fixation sur un plan de travail rugueux.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
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Le poivre noir de Malabar provient de la côte de Malabar en Inde, c'est le plus ancien des poivres. Les grains du poivre noir Malabar sont brun-noir, d’une extrême finesse, à l’odeur boisée et fruitée. Chaleureux en bouche, ce poivre laisse une persistance et une très agréable douceur acidulée. Utilisations : en particulier pour les sauces et desserts.
En stockLouche monobloc ou cuillère à pot ou pochon, en inox, qualité extra forte. Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort. Manche épaisseur 2 mm garantissant solidité et rigidité. Manche incurvé pour une meilleure préhension et grande rigidité. Indication de taille et contenance très pratique. Bord verse franc qui empêche de goutter. Large crochet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pour une brillance éclatante suprême. Facile à utiliser, il donne du style et de l'élégance à vos gâteaux, chocolats, cupcakes, biscuits et autres desserts. Il recouvrira à merveille la pâte à sucre, la pâte d'amande, la crème au beurre, le chocolat, le pastillage ou la gum paste.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)
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Avec cet ensemble d'emporte-pièces en deux parties de PME, vous pouvez créer des flocons de neige splendides. Ils sont non seulement chouettes pour la création des biscuits, mais aussi pour du fondant, ou de la pâte d'amandes.
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Moule 40 bonhommes de neige en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)