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Sucre à la vanille Bourbon 1 kg
Sucre infusé à la vanille Bourbon en boîte de 1 kg, alliant la douceur du sucre de canne à un parfum riche et naturel de vanille, idéal pour pâtisseries, boissons chaudes, entremets et finitions.
En stock20,25 € -
Colorant alimentaire en gel Wilton bleu ciel 28 g
Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,25 € -
Colorant alimentaire en gel Wilton orange 28 g
Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,25 € -
Spray colorant PME bronze 100 ml
Pour une brillance éclatante suprême. Facile à utiliser, il donne du style et de l'élégance à vos gâteaux, chocolats, cupcakes, biscuits et autres desserts. Il recouvrira à merveille la pâte à sucre, la pâte d'amande, la crème au beurre, le chocolat, le pastillage ou la gum paste.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)13,25 € -
Semelle fine à gâteau PastKolor argentée carrée 25 x 25 cm
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)1,85 € -
Eclats de violettes cristallisés 1 kg
1 avis
Véritables fleurs, baies ou graines cristallisées de Toulouse. A utiliser en décoration ou à déguster comme une confiserie.
Rupture de stock68,75 € -
Brioche fond plat anti-adhérent Ø200 mm
Moule à brioche fond plat, grosses côtes, anti-adhérent. Ø haut 200 mm Ø bas 97 mm H 72 mm
En stock11,55 € -
Brioche fond plat anti-adhérent Ø60 mm (lot de 12)
Moule à brioche fond plat, 9 côtes, anti-adhérent. Lot de 12. Ø haut 60 mm Ø bas 28 mm H 25 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)21,10 € -
Caisse à génoise droite 400 x 300 x 35 mm en Exopan
1 avis
Caisse plié avec bord fil de renfort, droite. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)36,00 € -
Cercle à tarte en inox Ø 80 mm H 16 mm (lot de 6)
1 avis
Cercle à tarte en acier inoxydable. 2 bords roulés. Lot de 6.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)27,85 € -
Cercle à tarte en inox Ø 90 mm H 16 mm (lot de 6)
Cercle à tarte en acier inoxydable. 2 bords roulés. Lot de 6.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,10 € -
Flexipat entremets format guitare 335 x 335 x 16 mm
3 avis
Flexipat entremets. Le Flexipat entremets est un Flexipan uni avec bords. Son utilisation se rapproche de la toile Exopat par sa forme plate. Le Flexipat entremets permet : - d’étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations : pâtes de fruits, ganaches, coulis, crèmes brulées… - de cuire des biscuits. - d’obtenir des plaques prêtes à...
En stock53,45 €
