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Moule 24 cabosses en polycarbonate pour chocolat
Moule 24 cabosses en polycarbonate pour chocolat. 24 empreintes de 9 g. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
En stock26,65 € -
Spatule Thermomètre 200°C L 385 mm
Spatule thermomètre. Permet de mélanger les produits dans les récipients de cuisson ou dans les bains marie, dans les trempeuses à chocolat, tout en contrôlant la température avec 1 seul outil. Spatule Exoglass résistant à + 220°C. Thermomètre amovible - 20°C à + 200°C. Précision 0,1°C, fiabilité 1°C. Etanche aux projections d'eau.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)62,65 € -
Découpoirs poussoirs PME flocons de neige 3 pièces
2 avis
Jeu de 3 emporte-pièces de précision à piston en forme de cristal de neige. Idéal pour le gâteau Reine des Neiges.
En stock13,15 € -
Boîte à gâteau PME 35 x 35 x 15 cm
1 avis
Boîte à gâteau en carton solide de 15 cm de haut. Grâce à sa conception unique, il est facile de déposer un gâteau dans la boîte et de le retirer ensuite. Elle convient même à une utilisation répétée.
En stock7,70 € -
Cercle à entremets en inox Ø 180 mm H 35 mm
Cercle à entremets en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,80 € -
Arôme chewing gum 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Gingembres confits lamelles 1 kg
Parfaites dans vos pâtisseries ou à enrober de chocolat, ces lamelles peuvent également se déguster telles quelles. Elles possèdent une saveur exceptionnelle et confèrent une note délicieusement orientale à n'importe quel plat. Poids net 1 kg
En stock36,00 € -
Bac gerbable ajouré 500 x 300 x 265 mm
Bac gerbable ajouré. En polyéthylène haute densité. Couleur brique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)38,60 € -
Amande poudre spéciale macaron FunCakes 125 g
La poudre d'amande FunCakes est exclusivement constituée d'amandes entières finement moulues. De ce fait, l'huile d'amande et les arômes sont parfaitement conservés.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)6,75 € -
Tamis à farine automatique en inox Ø 110 mm
Tamis à farine automatique à poignée, inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)24,00 € -
Douille unie U14 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles unies U14 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur bourrelet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)8,90 € -
Moule PME rond Ø25 cm x 10 cm
Moule rond ultra profond de PME (10 x 4") de 25 cm de diamètre pour une hauteur de 10 cm.
En stock27,25 €
