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Moule à biscotte evasée "Exopan". Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Dénoyauteur à cerises Kernex. Retire le noyau et la tige en même temps. En fonte d’aluminium. Revêtement aluminium spécialement conçu pour le lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pépites de chocolat blanc Valrhona (24 % de beurre de cacao) gourmandes, régulières et résistantes à la cuisson — parfaites pour cookies, muffins, viennoiseries et décor. Ces pépites régulières de chocolat blanc Valrhona sont conçues pour un dosage précis et une tenue parfaite lors de la cuisson. Avec leur goût délicatement sucré, lacté et vanillé, elles...
En stockSur commande (+/- 15 jours + livraison)
Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Issu de la grande tradition italienne Fabbri, un coulis idéal pour personnaliser vos glaces, entremets, yaourts et salades de fruits. Il vous permettra d’étonner vos invités en réalisant des coupes de glace parfaites à la vue et au palais. Les coulis Fabbri sont supérieurs sur tous les points : le goût et les matières premières de très haute qualité...
Rupture de stockPoche lavable "Bimar souple". Nylon, imperméable, pouvant bouillir, à embout ajustable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)L'adaptateur Standard Coupler de Wilton est non seulement prévu pour les douilles standards de Wilton, mais il est également universel pour beaucoup d'autres marques.
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Avec le cadre de cuisson ajustable de Patisse, vous pouvez créer des gâteaux et fonds de tarte délicieux, et plus ! Le cadre de cuisson pour les fonds de tarte est ajustable de 27 à 40 cm. Ceci rend ce bord de cuisson multifonctionnel !
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)La solide conception en une seule pièce du moule anti-adhérent Recipe Right® Mini Muffin de Wilton assure une bonne distribution de la chaleur et empêche la déformation du moule.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les colorants alimentaires en poudre SelectArôme sont hydrosolubles et ultra concentrés. Idéals pour teinter dans la masse toutes vos préparations pâtissières et notamment vos coques de macarons, lesquelles n'aiment pas les colorants liquides! Vous pourrez ainsi colorer vos meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, mais aussi crèmes, glaçages et...
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