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Depuis 1946, la Maison d'Armorine, incontournable en Bretagne, a conservé son savoir-faire traditionnel et son mode de fabrication artisanal : du sucre de canne, du beurre salé du pays, du sel de Guérande, de vieux chaudrons en cuivre, et toute l'habileté de l'artisan! Confiseur, chocolatier, biscuitier, confiturier, la Maison d'Armorine s'inspire des...
Rupture de stockMoule silicone Mini Raggio Ø 67 x 33 mm Mini Raggio: portions individuelles avec une forme essentielle, valorisées par une touche originale qui amènera de nouvelles saveurs en cuisine. Grâce à la particulière texture à rayons vous pourrez réaliser facilement une décoration raffinée. Chaque cavité du moule est équipée d'une innovante bordure intérieure...
En stockMoule pain de mie avec couvercle Exoglass. Moules en matériau composite. Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte. - Couvercle...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Lame boulanger droite. Acier au carbone traité. Fabriqué en France.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Manche pour pellon en hêtre.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Semelle fine à gâteau FunCakes argentée ronde Ø12,5 cm Le FunCake Cake Board Rond solide peut être utilisé comme plateau pour toutes les sortes de gâteaux. Le Cake Board argenté est d'une qualité supérieure, et il donne une apparence de luxe à chaque gâteau. Dans des conditions normales d'utilisation, le plateau peut être réutilisé.
En stockGouttière à bûche demi-ronde en inox. Utilisable pour le moulage des mousses, des produits traiteur en gelée, bûches glacées…
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Rouleau à pâte en bois d'hêtre. Conçu pour les écoles et notamment pour être inséré dans la malette réf.126901.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Jeu d'emporte-pièces à piston (Plunger) pour la confection de magnifiques fleurs.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Farine de châtaigne. Installé depuis 3 générations dans le Tarn, le Moulin Maury façoonne avec passion et exigence ses farines. Soucieuse de proposer les meilleurs produits avec de très hautes valeurs boulangères, l'entreprise familiale a développé des farines professionnelles hout de gamme comme la Bagatelle Label Rouge, ainsi qu'une gamme complète de...
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Véritables fleurs, baies ou graines cristallisées de Toulouse. A utiliser en décoration ou à déguster comme une confiserie.
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