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Arôme fumet de crustacés 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)6,00 € -
Moule à pâté en croute long à chevrons 300 x 85 x 85 mm en Exopan
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)87,40 € -
Douille de décoration Wilton 067 Leaf Carded
Douille métallique (de décoration) de Wilton pour façonner des feuilles plus vraies que nature, mais également des coquillages.
En stock2,20 € -
Minitopping Fraise des bois 225 g
1 avis
Issu de la grande tradition italienne Fabbri, un coulis idéal pour personnaliser vos glaces, entremets, yaourts et salades de fruits. Il vous permettra d’étonner vos invités en réalisant des coupes de glace parfaites à la vue et au palais. Les coulis Fabbri sont supérieurs sur tous les points : le goût et les matières premières de très haute qualité...
Rupture de stock4,75 € -
Cercle à mousse inox Ø 200 mm H 45 mm
Cercle à mousse en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)15,85 € -
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Manqué rond uni fer blanc Ø120 mm (lot de 12)
Moule à manqué rond uni en fer blanc. Lot de 12. Ø haut 120 mm Ø bas 105 mm H 34 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)56,75 € -
Tiges pour fleurs calibre 24 Culpitt blanc 50 pièces
1 avis
Le fil floral est l'accessoire idéal pour piquer dans le gâteau différentes décorations montées sur tige ou fil. Rassemblez les fils avec du ruban floral de couleur assortie et introduisez-les dans un cône à fleurs, ou éventuellement dans une paille, piqué dans le gâteau.
En stock5,10 € -
Badiane poudre 100 g
L’anis étoilé ou communément appelée badiane est une épice facilement reconnaissable grâce à sa forme étoilée, chacune de ses branches cache une graine. Lors de la récolte, deux fois par an, la badiane est de couleur verte, elle est ensuite séchée au soleil d’où sa couleur marron. On peut aussi trouver son arôme dans le mélange 5 épices (fenouil, poivre...
En stock9,55 € -
Gâteau factice FunCakes rond 7 cm Ø30 cm
Le faux gâteau rond de FunCakes est idéal pour réaliser une belle pièce montée factice sophistiquée. Il est fabriqué en polystyrène expansé (PSE).
En stock5,15 € -
Pelle en hêtre avec manche 600 x 180 mm
1 avis
Pelle en hêtre avec manche.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)60,10 € -
Glycérine Rainbow Dust 50 ml
1 avis
La glycérine Rainbow Dust est un produit liquide inodore et sirupeux. Il peut être utilisé pour rendre la pâte à sucre plus souple. C'est aussi un des ingrédients dont vous avez besoin pour faire vous-même de la pâte à sucre.
En stock3,00 €
