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Moule à brioche Ø 80 mm H 32 mm en Exoglass (lot de 12)
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)47,60 € -
Moule « Cloche » 14 cm
Moule en PVC rigide proposé par Valrhona pour créer une cloche de Pâques en chocolat de 14 cm de haut. Conçu pour un usage professionnel ou amateur, il permet un moulage précis et un démoulage facile, offrant une surface lisse et brillante à chaque réalisation chocolatée. Idéal pour la saison de Pâques ou pour ajouter une touche originale à vos étalages...
En stock14,90 € -
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Noix de pécan cantonaise caramélisée Sosa 500 g
Pistaches, amandes, noisettes, noix, noix de macadamia, noix de pécan, graines de tounesol caramélisés de qualité cantonaise. Les fruits secs cantonais ne craignent pas l'humidité, ils ne ramolissent, gardent leur croquant et se mélangent à toutes préparations liquides froides.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)56,05 € -
Noisette poudre naturelle 250 g
Obtenue à partir de noisettes non émondées, cette poudre de noisette est très pafumée. Elle peut êre utilisée dans toutes vos préparations sucrées (cakes, muffins, cookies, financiers, ...) ou salées (pain, plats de viande et volaille, fruits de mer et légumes).
En stock9,55 € -
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Arôme cactus 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)38,70 € -
Arôme confiture de lait 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)38,70 € -
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