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Moule 10 fleurs assorties en polycarbonate pour chocolat
Moule 10 fleurs assorties en polycarbonate pour chocolat. 5 motifs pour la décoration des entremets et gâteaux. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,80 € -
Pâte à sucre FunCakes rouge rubis 250 g
1 avis
La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile. Relativement tendre, le fondant durcit rapidement après son application. Le fondant de FunCakes est disponible dans plusieurs couleurs.
En stock4,00 € -
Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Strawberry 25 g
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
En stock5,40 € -
Boîte à gâteau PME 40 x 40 x 15 cm
VENDU UNIQUEMENT EN MAGASIN. Boîte à gâteau en carton solide de 15 cm de haut. Grâce à sa conception unique, il est facile de déposer un gâteau dans la boîte et de le retirer ensuite. Elle convient même à une utilisation répétée.
En stock9,30 € -
Combava poudre 115 g
Le combava est un arbre de petite taille originaire d'un archipel situé à l'est de Bali. Il est cultivé pour son fruit du même nom ressemblant à un petit citron vert à la peau verruqueuse. Malgré sa petite taille, il est plus acide que le citron et dégage un parfum puissant de citronnelle. Applications : Il relève le goût de nombreux plats comme les...
Disponible15,80 € -
Cardamome verte gousses 100 g
La cardamome est une graine originaire du Sud de l’Inde, encore très populaire aujourd'hui dans les pays scandinaves. Ces graines en forme de capsule poussent sur les racines en extérieur de la terre à l’état sauvage puis sont séchées au soleil. Il existe 3 sortes de graines de cardamome : la verte, la blanche et la noire. La cardamome verte est la plus...
En stock12,20 € -
Couteau à génoise manche noir L 310 mm
Couteau à génoise ou à entremet. Manche surmoulé noir. Lame crantée en acier trempé sous vide. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique.
En stock57,50 € -
Moule silicone Torta Flex demi-sphère Ø 160 mm
Moule silicone Torta Flex demi-sphère Ø 160 mm.
En stock26,15 € -
Manqué démontable 1 fond anti-adhérent Ø280 mm
Moule à manqué démontable, 1 fond, anti-adhérent. Ø 280 mm H 70 mm
En stock19,35 € -
Couteau d'office à mitre L 100 mm
Couteau d'office à mitre. Manche en PP. Lame en acier inoxydable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)6,35 € -
Arôme citron zeste naturel 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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