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Démouleur gâteaux mini ronds
Démouleur gâteaux mini ronds. Chaque démouleur permet d'éjecter simultanément 16 gâteaux sans les détériorer.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)23,75 € -
Flexipan 600 x 400 11 empreintes rondes Ø 125 mm H 16 mm
Flexipan 600 x 400 11 empreintes rondes. Pour fabriquer des fonds de biscuits ou des inserts pour entremets sans decoupe et sans perte matiere. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)134,40 € -
Flexipan 600 x 400 28 demi sphère Ø 58 mm H 31 mm
Flexipan 600 x 400 28 demi sphères. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)134,40 € -
Gouttière à bûche demi-ronde 350 x 60 x 45 mm en inox
Gouttière à bûche demi-ronde en inox. Utilisable pour le moulage des mousses, des produits traiteur en gelée, bûches glacées…
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)32,90 € -
Grille pour caisse égouttoir à baba
Grille pour caisse égouttoir à baba. Grille spéciale à petit quadrillage 9 x 9 mm en acier inoxydable,cadre et 3 traverses 6 mm, fils 1 mm, avec pieds.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)61,70 € -
Manqué carré anti-adhérent 220x220 mm
Moule à manqué carré bordé sur fil, fond fixe, anti-adhérent. L haut 220 mm L bas 205 mm l haut 220 mm l bas 205 mm H 50 mm
En stock24,25 € -
Manqué rond uni anti-adhérent Ø160 mm
Moule à manqué rond uni, anti-adhérent. Ø haut 160 mm Ø bas 136 mm H 40 mm
En stock9,50 € -
Moule à bûches finger Ø 60 mm
Moule à buche "finger" en acier inoxydable. Pour la fabrication de bûches façon entremets et glacées à couper à la longueur désirée, en parts individuelles ou 4, 6, 8 parts. Démoulage facile grâce au calage amovible en U et à l’écartement naturel du moule. Peut servir à la cuisson de gâteaux de voyage (roll-cake...) ou d’inserts pour d’autres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)52,50 € -
Moule à manqué rond uni Ø 160 mm H 37 mm en Exopan
Moule à manqué rond uni en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,00 € -
Moule à mini pâté en croûte uni 300 x 40 x 60 mm avec fond en...
Moule à mini pâté en croûte uni. Pour la fabrication d'amuse-gueules en forme de tranche de pâté en croûte. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)56,00 € -
Moule silicone pour chocolat fantaisie Ø 28,5 x 15 mm
Moule silicone pour chocolat fantaisie.
En stock9,35 € -
