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Bac plein inox sans anse GN 2/3 H 200 mm
Bac plein inox sans anse. Récipient modulaire de service, en acier inoxydable, pour la restauration, grandes cuisines, collectivités, etc... Leurs dimensions correspondent aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine (norme NF631-1). Ils peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, la conservation, le réchauffage...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)74,05 € -
Couvercle Alliance cuivre/inox Ø 160 mm
Couvercle extérieur cuivre intérieur inox. Compatible avec les batteries de cuisine de la gamme "Alliance".
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)114,25 € -
Couvercle Excellence et Tradition Ø 320 mm
Couvercle en inox compatible avec les batteries de cuisine de la gamme "Excellence" et "Tradition".
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)43,45 € -
Couvercle plat sans poignée inox GN 2/3
Couvercle plat sans poignée, inox, pour bac sans anses. Certifiée NF. Hygiène alimentaire.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)25,55 € -
Poêle à crêpes anti-adhérente Classe Chef+ Ø 280 mm
Poêle à crèpe anti-adhérente Classe Chef+. Le "plus" par rapport à la gamme Classe Chef : les queues en acier inoxydable de cette gamme qui comprend en outre un wok. Compatible avec l’utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle. Poêles en aluminium extra-fort, revêtement antiadhésif 4 couches. Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer. Queue...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)43,45 € -
Poêle à crêpes en tôle noire Ø 240 mm
Poêle à crêpes ou à pancakes en tôle d'acier noire. Ustensiles en matière minérale naturelle permettant des cuissons saines. Elles sont idéales pour saisir les viandes, dorer les omelettes, griller les poissons car elles peuvent être chauffées suffisamment pour provoquer rapidement la réaction de Maillard bien connue des cuisiniers, et assurer ainsi une...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,20 € -
Sauteuse évasée à queue anti-adhérente Classe Chef+ Ø 280 mm
Sauteuse évasée à queue anti-adhérente Classe Chef+. Le "plus" par rapport à la gamme Classe Chef : les queues en acier inoxydable de cette gamme qui comprend en outre un wok. Compatible avec l’utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle. Conseillée pour les cuissons de poissons et viandes blanches. Poêles en aluminium extra-fort, revêtement...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)96,25 € -
Barre magnétique monobloc L 450 mm
Barre magnétique monobloc. Tout inox, avec aimants protégés derrière la coque inox. Solution esthétique, empêchant le dépôt d'impuretés autour des aimants. Facilement nettoyable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,20 € -
Couteau à pamplemousse Ecoline
Couteau à pamplemousse Ecoline. Lame courbe microdentée des 2 côtés pour utilisation droitier et gaucher. Lame inox, manche PP.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,20 € -
Couteau Chef mitre aluminium L 250 mm
Couteau Chef mitre aluminium. Dit couteau de tour. Couteaux alliant robustesse de fabrication et légèreté grâce à leur mitre aluminium sertie sur une lame inox. Lame en inox, pleine soie. Manche en ABS avec 3 rivets. Mitre aluminium rapportée.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)71,90 € -
Couteau cranté manche vert L 110 mm
Couteau cranté. Manche surmoulé vert. Lame en acier trempé sous vide. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,40 € -
Couteau de cuisine Chef manche noir L 310 mm
Couteau de cuisine chef. Manche surmoulé noir. Lame en acier trempé sous vide. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)54,60 €
