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Couteau de cuisine Classic by Matfer L 250 mm
Couteau de cuisine Classic by Matfer. Lames en acier inox X45 CrMo V14. Manche POM noir avec 3 rivets inox. Mitre et soie inox moulées. Lame découpée soudée. Livré sur carte avec protection de la lame.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)42,60 € -
Eplucheur à tomates et à kiwis
Eplucheur à tomates et à kiwis. Eplucheur à la lame inox pivotante dentée. Pour droitiers et gauchers. Manche PP.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,55 € -
Fil pour roquefortaise (lot de 10)
Lot de 10 fils pour roquefortaises et guillotine à foie gras réf. 072525, réf. 122010 et réf. 122015.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,90 € -
Fusil de cuisine mèche rond L 250 mm
Fusil de cuisine mèche rond, taillage standard. Fabrication française, adapté à tous types de couteaux. Mèche chrome dur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)18,55 € -
Mallette pâtisserie Matfer 25 pièces
Mallette pâtisserie Matfer. Mallette de couteaux et ustensiles conçues à partir d’outils sélectionnés dans nos gammes. Elles permettent de répondre aussi bien aux besoins des apprentis soucieux de travailler avec du matériel de qualité qu’aux exigences des professionnels. Mallette en ABS noir et aluminium, coins arrondis, fermeture par grenouillère avec...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)531,60 € -
Pince à arêtes à poisson
Pince à arêtes à poisson. Acier inoxydable, monobloc, pointes biseautées.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)10,60 € -
Pied support pour chinois et passe-sauce
Pied chromé pour tout chinois et passe-sauce.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,15 € -
Râpe rasoir Ecoline zesteur Ø 2 mm
Râpe rasoir Ecoline zesteur. Rape rasoir, zesteur. Lames très tranchantes, les coupes sont plus nettes, fines et régulières. Lame en acier inoxydable. Manche élastomère.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)25,55 € -
Sac sous vide standard 400 x 500 mm (lot de 100)
Sac sous vide standard. Sacs tous usages, très solides. Utilisable avec toutes machines à cloche. Adaptés à la congélation. T° maximale d’utilisation 40°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)52,90 € -
Set de 3 douilles inox
Set de 3 douilles inox. Adaptables sur les siphons gourmet, Thermowhip, profiwhip. Comprend : 1 douille unie ronde, 1 douille cannelée, 1 douille tulipe.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)25,80 € -
Toqueur à oeuf Clack
Toqueur à œuf Clack. Un appareil simple à utiliser : grâce à l'onde de choc produite par la boule qu'on laisse tomber du haut de la tige, la coquille de l'oeuf est découpée de façon parfaitement nette.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,90 € -
Boite Modulus rigide GN 2/3 H 150 mm
Boite Modulus rigide GN 2/3. Polypropylène. Recyclable. Qualité alimentaire. Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur. Supporte la congélation et le réchauffage au micro-ondes. Tenue en température de -20°C à +100°C. Couvercle hermétique. graduations des contenances sur les côtés. Fabriqué en France.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)22,40 €
