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Plaque ronde en tole bleuie. Idéale pour la cuisson des pizzas et des tartes. A 4 bords pincés. Qualité supérieure, ébavurée, très résistante aux déformations. Tout ustensile en tôle d'acier ou tôle bleuie, de par la nature du matériau, nécessite des précautions particulières d'entretien. En effet, un phénomène de rouille peut apparaître, si l'ustensile...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Fonds de tarte moyens, forme éclair, sucrés à la vanille. À la fois esthétiques et gourmands, ces fonds de tarte sucrés sont en forme d'éclair. Ils apporteront de l'originalité dans la création de vos tartelettes sucrées. Utilisation : pour multiplier les inspirations, ils sont parfumés à la vanille. Vous pourrez les garnir avec une crème au citron...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Moule tourtière ronde cannelée, fond mobile, anti-adhérent. Ø haut 280 mm Ø bas 270 mm H 25 mm
En stockSirop barbe à papa Monin 70 cL Entrez dans le monde enchanteur des fêtes foraines grâce au sirop saveur Barbe à Papa MONIN. Il sera idéal pour créer des cosmos, martinis et milk-shakes gourmands !
En stockLes arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Plaque à débarrasser aluminium embouti.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à financiers ou friand. Lot de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Mix fruit noix de coco Monin 500 mL Préparation à base de fruits Idéal pour vos pina coladas, Le Fruit de MONIN Coco remplacera aisément le lait de coco, plus de souci de conservation ou de perte !
En stockSirop rhum Monin 70 cL Un mélange d'épices des îles avec une pointe de saveur rhum, le tout sans alcool ! Le sirop de Saveur Rhum MONIN vous permet de faire ressortir le goût du rhum à la fois dans les cocktails non alcoolisés mais aussi dans vos desserts. La ressemblance est bluffante !
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