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Cercle à tarte inox Ø 260 mm H 20 mm
Cercle à tarte en acier inoxydable. 2 bords roulés.
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Cercle à tarte inox Ø 320 mm H 20 mm
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Cercle à vacherin en inox Ø 100 mm H 60 mm
Cercle à vacherin en acier inoxydable.
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Coeur en inox 200 x 35 mm
Cœur à entremet en acier inoxydable.
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Coeur inox H45 180x160 mm
Forme coeur, inox. L 180 mm l 160 mm H 45 mm
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Cornet Ø 50 mm H 140 mm en Exoglass (lot de 12)
Cornets en Exoglass, la boite de 12. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont manipulables...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)84,85 € -
Croquembouche Ø 205 mm H 300 mm en inox
Croquembouche inox. Cône pour montage des pièces en choux, en acier inoxydable d'une seule pièce.
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Financier 98 x 51 x 14 mm en Exopan (lot de 25)
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Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)78,60 € -
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Flexipan 600 x 400 12 tartes tatin. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et en...
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Flexipan 600 x 400 24 cakes allongés 120 x 40 x 25 mm
Flexipan 600 x 400 24 cakes allongés. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)134,40 € -
Flexipan 600 x 400 45 boudoirs 109 x 24 x10 mm
Flexipan 600 x 400 45 boudoirs. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)134,40 € -
Flexipan 600 x 400 6 empreintes rondes Ø 166 mm H 12 mm
Flexipan 600 x 400 6 empreintes rondes. Pour fabriquer des fonds de biscuits ou des inserts pour entremets sans decoupe et sans perte matiere. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)134,40 €
