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Moule silicone bûche Casse-Noisette 253 x 90 x 75 mm
Inspiré de l’univers féerique de Casse-Noisette, ce moule en silicone platinum professionnel permet de créer des bûches élégantes et raffinées au rendu sculpté parfait. Son démoulage impeccable garantit une forme nette, idéale pour vos entremets glacés ou bûches pâtissières.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)30,35 € -
Spray velours Via delle Arti marron 250 mL
Le spray velours est l’outil indispensable pour apporter à vos desserts une finition élégante et contemporaine. Formulé à base de beurre de cacao, il permet de créer un effet velours délicat et homogène sur les entremets, bûches et petits gâteaux. Son application simple et rapide garantit un résultat professionnel, même à la maison
En stock15,50 € -
Colorant poudre liposoluble vert pistache 20 g
Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
En stock8,90 € -
Colorant poudre liposoluble orange 20 g
Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
En stock8,90 € -
Colorant poudre liposoluble jaune citron 20 g
Les colorants liposolubles en poudre SelectArôme sont très concentrés et conviennent pour la coloration des chocolats de couverture ou encore la réalisation d'impressions sérigraphiques. Ils sont également idéals pour colorer la pâte d’amandes, le beurre, la margarine, le chocolat blanc et le nappage neutre à froid. Vous pouvez également utiliser ce...
En stock8,90 € -
Pâté évasé fer blanc 270x100 mm
Moule à pâte évasé en fer blanc. L haut 270 mm L bas 250 mm l haut 100 mm l bas 90 mm H 75 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)23,15 € -
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Grill fonte carré L 255 mm
Grill fonte carré. Fond émaillé spécial, ne raye pas la vitrocéramique. Compatible tous feux dont induction.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)90,85 € -
Sirop cassis Monin 70 cL
Sirop cassis Monin 70 cL Grand classique de la maison MONIN, le sirop de Cassis a une puissance aromatique incomparable grâce à ses arômes naturels et sa haute concentration en sucre.
En stock11,05 € -
