Aucun produit
La levure sèche active Molino Pasini est une levure sèche puissante et fiable, idéale pour toutes les applications de boulangerie, du pain à la pizza en passant par la pâte levée sucrée. La levure s'active rapidement au contact de l'eau chaude, assurant une levée constante et une texture aérée. Parfait pour les boulangers amateurs et les professionnels à...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Découpoir hexagonal double en acier inoxydable avec poignée. Découpe extérieure cannelée, intérieure lisse. Permet la découpe, en une seule opération de croustades à garnir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Moule silicone Katy Sue pour pâte à sucre pensée Créez de fantastiques violettes sur vos gâteaux, cupcakes et biscuits avec ce moule Pansies de Katy Sue ! Parfait pour des créations de printemps ! Le design finement détaillé du moule Katy Sue vous permettra d'obtenir à chaque fois un résultat parfait. Le moule est d'usage facile et peut être utilisé...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)XOCO est le premier producteur de chocolat au monde à développer et à cultiver son propre cacao de variété unique. L'entreprise offre aux professionnels de la gastronomie le goût le plus pur et intense du chocolat de couverture, fruit de l'artisanat de la greffe de cacao. Grâce à leur technique de greffage, XOCO a développé trois variétés de cacao...
En stock