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Caloribac C3 trempeuse 240 V Agrandir l'image

Caloribac C3 trempeuse 240 V

Matfer

Matfer

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Trempeuse Caloribac C3.


Appareil polyvalent pour la fonte et le maintien en température de chocolat, fondant, nappage, sauce, gelée, etc.

Idéal notamment comme trempeuse d’appoint pour les couvertures couleur.

Contenance 3,5 litres parfaitement adaptée au travail artisanal. Chaleur uniformément répartie grâce à une résistance spéciale.

Régulation électronique 25 à 90°c offrant un large champ d’utilisations. Précision ± 1,5°c. consommation d’énergie réduite grâce à une isolation performante. Cuve en acier inoxydable non amovible. Il est possible d’utiliser une bassine ronde ref 702624 comme bac mobile. Dans ce cas, mettre un peu d’eau entre les 2 cuves pour améliorer la transmission de chaleur.

Coque en PP antichoc. Livré avec couvercle transparent, en SAN.

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577,20 €TTC

481,00 €HT


Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)


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Ø 254 mm

Hauteur : 188 mm

Poids : 1,8 kg

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