Araguani 72% chocolat noir pur Venezuela tablette 70 g

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Araguani 100% chocolat noir pur Venezuela tablette 70 g

Marques : Valrhona

Référence : 025.9751

Code barre : 3395328120989

Tablette de chocolat noir Valrhona Araguani 100% de cacao, Grand Cru Venezuela.

Pur beurre de cacao

Cacaoté et Corsé.

Au Venezuela, berceau de naissance du cacao, Valrhona a sélectionné et assemblé plusieurs cacaos d'un rare pouvoir aromatique, issu des contrastes des terroirs entre la côte Caraïbe et la cordillère des Andes.

Sur un fond d'amertume prononcé, Araguani propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes (raisins secs, châtaigne, ...) et de notes de réglisse.

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Araguani 100% chocolat noir pur Venezuela tablette 70 g - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 11

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Ingrédient : fèves de cacao du Venezuela. LAIT

Présence possible de fruits à coque, soja, gluten.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : 2492 / 605

Matières grasses (g) : 53

dont acides gras saturés (g) : 32

Glucides (g) : 7.5

dont sucres (g) : 2

Protéines (g) : 14

Sel (g): <0,01

Conservation : Pour respecter au mieux les qualités d’un Grand Chocolat, il est important de le conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’air et de la lumière, entre 10 et 16°C.

Avis

	ras
Gilles M. le 20/12/2018	ras

	Tablette Valhrona
Jacquotte F. le 10/10/2022	Pas encore dégusté

	Succulent
Denis L. le 18/02/2021	Très bon comme toujours

	Araguani
Catherine B. le 20/10/2022	Pas encore utilisé en pâtisserie...

	Très bon
Claire C. le 20/02/2021	Arômes délicieux

	belle découverte
Mathieu R. le 06/03/2024	Un bon chocolat fort en chocolat trop bon

	Très bon
Jean-Louis B. le 15/11/2018	Le chocolat que je préfère

	chocolat noir
Michel z. le 19/04/2020	tres bon chocolat a conseiller

	Excellent...mais pour amateurs uniquement
Gilles L. le 15/11/2023	Les 100% sont souvent décevant (texture trop poudreuse) mais celui-ci est excellent et vient parfaitement compléter mon plaisir en s'accordant à mon café d'après-déjeuner

	Fort...
Michèle B. le 26/10/2020	.....bon !

	Puissant et raffiné
Philippe A. le 19/11/2023	Pur bonheur