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Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Préparation pour glaçage royal qui durcit complètement qui s'utilise pour des décorations à la douille ou pour napper des biscuits.
En stockColorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Ce support à gâteau rond argenté de haute qualité ajoute une touche d'élégance à vos créations. D'une épaisseur de 10mm, il peut recevoir des gâteaux de 27,5cm de diamètre. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Mini caissettes à cupcakes blanches de House of Marie. Idéales pour des petits cupcakes et muffins pour toute occasion.
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Moule coq en polycarbonate pour chocolat. Moule double avec points d'assemblage. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule 5 tablettes 50 g "fleur de cacao" en polycarbonate pour chocolat. 8 carrés (2 x 4). Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
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Permet d'obtenir instantanément des meringues par simple adjonction d'eau et un battage rapide.
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La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile.
En stockLa pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile.
En stockFeuilles guitare 40 x 40 cm (lot de 100) UNIQUEMENT Le cadre à ganache est très utile pour couler tout type de ganaches, pâtes de fruits, pralinés, et permet de créer des bonbons de chocolat multicouches. Grâce à ses dimensions qui correspondent à celle d’une guitare, il vous évitera les pertes à la coupe !
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)