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Réglisse poudre 140 g
La réglisse désigne l'extrait aromatique issu de la racine de cette plante, qui désigne également la confiserie confectionnée à partir de cet arôme. Les Grecs et les Romains employaient déjà la réglisse, notamment Théophraste et Sainte Hildegarde, qui l'utilisaient pour s'éclaircir la voix. Le goût de la réglisse est similaire à celui de l'anis avec un...
En stock9,40 € -
Boite de 30 petits fours 6 modèles anti-adhérent
Boîte de 30 moules petits-fours, anti-adhérent. 6 x 5 modèles assortis : rond cannelé, carré cannelé, bateau calisson, rond uni, losange uni.
En stock31,75 € -
Cercle à tarte inox H20 Ø70 mm (lot de 6)
Cercle à tarte, bords roulés, inox. Lot de 6. Ø 70 mm H 20 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)20,30 € -
Moule silicone Mini Goccia Ø 68 x 32 mm
Moule silicone Mini Goccia Ø 68 x 32 mm Mini Goccia: Petite gouttes de rosée se posent sur votre table comme pendant une fraiche matinée de printemps. Grâce à l’exclusive recette que vous trouverez dans le paquet vous pourrez réaliser des petits desserts avec une forme délicate et élégante. Chaque cavité du moule est équipé d'une innovante bordure...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)17,75 € -
Douille ruban 1 et 5 (RU1 et RU5) en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles ruban 1 et 5 (RU1 et RU5) en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Nouvelles douilles créés par Matfer pour la décoration et le glaçage des éclairs. Douilles largeur 30 mm - Ep. 1,5 mm : glaçage des éclairs, décors sur des petits gâteaux - Ep. 5,5 mm décors des entremets individuels Conçues pour répondre aux...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,45 € -
Paire gants pour tirer le sucre en latex taille 6/6,5
Gants en latex naturel non flockés. Adaptés au contact avec les denrées alimentaires. Attention : ces gants ne sont pas anti-chaleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)6,50 € -
Petite spatule coudée L 220 mm
Petite spatule coudée en acier inoxydable, manche polypropylene. Idéale pour les travaux de précisions en cuisine, en chocolaterie ou en confiserie.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,95 € -
Pinceau soie naturelle Matfer L 30 mm
1 avis
Pinceau soie naturelle Matfer. Poils en soie naturelle, garantis sans traitement chimique, qualité alimentaire. Le montage de la virole rend l'ensemble indémanchable. Manche et virole en matériau composite.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,25 € -
Raclette coupe pâte 110 x 120 mm
Raclette coupe-pâte souple en acier inoxydable. Manche plastique blanc.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)11,75 € -
Spatule Exoglass 220°C L 500 mm
Spatule Exoglass. Imputrescible. Robuste. Stérilisable. Résistant à +220°C. Certifié NF.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)15,00 € -
Banneton rond osier entoilé Ø 270 mm
Banneton rond osier entoilé. Toile de lin 100%, 300g/m². Osier blanc non vernis.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)42,85 € -
Pellon en hêtre sans manche 600 x 300 mm
Pellon en hêtre sans manche. Livré avec 2 vis.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)44,90 €
