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Arôme figue naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Thermomètre de four Patisse
Le thermomètre de four est un outil pratique idéal pour mesurer la température à l'intérieur de votre four.
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Fleur de sel de Guérande 250 g
4 avis
Le sel de Guérande est un produit entièrement naturel récolté à la main tous les jours en période chaude à l’aide de la ‘lousse’.
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Bassine pâtissière à fond plat inox Ø 200 mm
2 avis
Bassine pâtissière en acier inoxydable à fond plat. Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver. Certifiée NF, hygiène alimentaire.
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Douille de décoration Wilton 125 Petal Flower Carded
Douille métallique (de décoration) de Wilton pour dessiner des pétales, des courbes, des drapés, etc.
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Paire gants pour tirer le sucre en latex taille 8 / 8,5
1 avis
Gants en latex naturel non flockés. Adaptés au contact avec les denrées alimentaires. Attention : ces gants ne sont pas anti-chaleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)6,50 € -
Douille unie inox Ø 12 mm (lot de 2)
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Douilles unies inox Ø 12 mm. Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,25 € -
Pâte à sucre PastKolor jaune pastel 1 kg
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
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Cercle à tarte inox H27 Ø260 mm
Cercle à tarte, bords roulés, inox. Ø 260 mm H 27 mm
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Praliné fruité noisette 66% 5 kg
Une force fruitée rare. Le goût franc de la noisette persiste longuement en bouche.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)179,90 € -
Arôme chocolat blanc 58 mL
1 avis
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