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Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Burgundy 25 g
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
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Eclats de roses cristallisés 1 kg
Véritables fleurs, baies ou graines cristallisées de Toulouse. A utiliser en décoration ou à déguster comme une confiserie.
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Chevalet allergènes (lot de 10)
Chevalet allergènes. PVC.
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Spatule Wilton coudée 22,5 cm lame oblongue conique
Spatule à prise confortable à lame oblongue conique. Avec sa poignée ergonomique et sa lame en acier inoxydable, elle vous assure un meilleur contrôle du glaçage ou de la crème.
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Perles craquantes Dulcey 3 kg
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Outil de fonçage 2 têtes
Outil de fonçage 2 têtes. Outil spécial en polypropylene blanc, utilisable pour foncer : - Les tartelettes unies Ø42 et 48 mm. - Les barquettes L65 mm en Flexipan, Exopan ou Exal.
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Citrons confits lamelles 1 kg
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Moule 6 oeufs décorés lapin en polycarbonate pour chocolat
Moule 3 oeufs décorés lapin en polycarbonate pour chocolat. 6 empreintes pour 3 oeufs. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
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Moule 2 x 8 quenelles en polycarbonate pour chocolat 275 x 175 mm
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Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,10 € -
Arôme confiture de lait 58 mL
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Pinceau de cuisine silicone L 185 mm
Pinceau de cuisine silicone. Utilisation en cuisine, rôtisserie et pour le barbecue pour badigeonner les sauces, les beurres assaisonnés, les marinades même sur les viandes ou préparations chaudes. Résistant à 300°C. Lavable au lave-vaisselle.
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