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Air bag de porc Sosa 600 g
Cet Air Bag est constitué de peau de porc partiellement déshydratée. Une fois frit, l'air bag grossit de 4 ou 5 fois sa taille d'origine.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)28,70 € -
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Pétales de rose rouge lyophilisée Sosa 5 g
Fleurissez vos noix de saint-jacques en les roulant, juste avant de les saisir, dans un mélange de chapelure, de pignons et de roses mixés. Vous pouvez aussi ajouter ces pétales à un tajine d'agneau ou à des aubergines farcies. Etonnez vos convives avec des glaçons fleuris à la rose. Idéal comme décors pour vos plats salés ou sucrés.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)36,85 € -
Fraise gros crispy lyophilisée Sosa 200 g
DESCRIPTION : Crispies de fraise lyophilisée, sucrés et croustillants. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Grâce à la technique innovante de la lyophilisation, vous pourrez utiliser des morceaux de fruits croustillants et au goût préservé : le naturel et la qualité au service de vos créations. Ces crispies de fraise ont été sucrés et peuvent s'utiliser en...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)48,05 € -
Couvercle pour boite Modulus rigide GN 1/3
Couvercle pour boite Modulus rigide GN 1/3.
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Sucre pétillant chocolat noir cuivre Peta Crispy Sosa 900 g
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)73,20 € -
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Moule silicone pour tablette chocolat Dubaï 155 x 75 x 15,5 mm
Moule silicone pour chocolat tablette Dubaï.
En stock11,45 € -
Couteau à huitres sans garde
Couteau à huîtres sans garde. Lame en acier inoxydable. Manche surmoulé polypropylène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)3,65 € -
Moule à cake droit 400 x 80 x 80 mm en Exopan
Moule à cake droit, très peu évasé, en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)44,30 €
