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Bac plein inox sans anse GN 1/2 H 150 mm
Bac plein inox sans anse. Récipient modulaire de service, en acier inoxydable, pour la restauration, grandes cuisines, collectivités, etc... Leurs dimensions correspondent aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine (norme NF631-1). Ils peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, la conservation, le réchauffage...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)44,90 € -
Brosse pour wok
Brosse pour wok. Brosse fibres coco, manche bois. Fibres L 45 mm. La forme de la poignée et l'implantation des fibres garantissent un brossage efficace.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)18,05 € -
Casserole Excellence sans couvercle Ø 240 mm
Casserole Excellence sans couvercle. La référence des Chefs exigeants. Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. Bord renforcé "verse-franc". Montures soudées...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)74,20 € -
Couvercle avec poignée inox GN 1/2
Couvercle avec poignée inox, pour bac sans anse. Pour le stockage et le service.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,40 € -
Couvercle étanche inox pour bac sans anse GN 1/2
Couvercle spécial pour le transport, pourvu d'un joint silicone qui rend l'ensemble bac + couvercle étanche. Avec poignée et trou d'évacuation de l'air chaud. Pour bac gastronormes sans anses.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)67,10 € -
Couvercle Excellence et Tradition Ø 240 mm
Couvercle en inox compatible avec les batteries de cuisine de la gamme "Excellence" et "Tradition".
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,45 € -
Couvercle plat sans poignée inox GN 1/3
Couvercle plat sans poignée, inox, pour bac sans anses. Certifiée NF. Hygiène alimentaire.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,70 € -
Plat inox + grille L 240 mm
1 avis
Plat inox + grille. Petit plat pratique en cuisine pour l’égouttage des viandes cuites et la réservation des petites quantités d’ingrédients.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)18,00 € -
Aiguiseur manuel Chef'S Choice 4643
Aiguiseur manuel Chef's Choice 4643. L’affuteur manuel polyvalent. Modèle à roulettes recouvertes de poudre de diamant destiné à l’affûtage de tous types de couteaux : couteaux à lames fines japonais (15° type Global), à lames classiques (20°) et à lames crantées. La phase d’aiguisage peut être effectuée avec un biseau de 15° ou 20° pour terminer par une...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)84,50 € -
Ciseaux à herbes 5 lames
Ciseaux à herbes 5 lames. Ciseaux à 5 lames en acier inoxydable trempées et polies. Pour ciseler les fines herbes de façon régulière. Les 5 lames apportent une économie de temps appréciable.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,15 € -
Couteau à fromage/entremets inox 2 mains L 630 mm
Couteau à fromage. Lame acier inoxydable. 2 poignées, manche ABS noir. Ce modèle permet également de couper des entremets en plaque de 600 x 400 mm d'un seul coup dans la longueur, permettant un gain de temps et une régularité de la coupe.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)208,80 € -
Couteau à pain Classic by Matfer L 200 mm
Couteau à pain Classic by Matfer.Lame crantée. Lames en acier inox X45 CrMo V14. Manche POM noir avec 3 rivets inox. Mitre et soie inox moulées. Lame découpée soudée. Livré sur carte avec protection de la lame.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)32,40 €
