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Flexipan 600 x 400 6 empreintes rondes Ø 147 mm H 12 mm
Flexipan 600 x 400 6 empreintes rondes. Pour fabriquer des fonds de biscuits ou des inserts pour entremets sans decoupe et sans perte matiere. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)134,40 € -
Flexipan GN1/1 43 quenelles 67 x 36 x 27 mm
Flexipan GN 1/1 43 quenelles. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)99,60 € -
France inox H30 160x150 mm
Nonnette France, inox. L 160 mm l 150 mm H 30 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)17,10 € -
Manqué démontable 2 fonds anti-adhérent Ø240 mm
Moule à manqué démontable, 2 fonds, anti-adhérent. Ø 240 mm H 70 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)26,20 € -
Manqué rond uni fer blanc Ø240 mm (lot de 3)
Moule à manqué rond uni, bordé, fer blanc. Lot de 3. Ø haut 240 mm Ø bas 210 mm H 50 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)26,40 € -
Manqué rond uni fer blanc Ø280 mm
Moule à manqué rond uni, bordé, fer blanc. Ø haut 280 mm Ø bas 250 mm H 50 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)11,70 € -
Millasson à bord droit Exoglass Ø 80 mm (lot de 50)
Moule à millasson en Exoglass. Spécial fonceuse à pâte, lot de 50. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)253,20 € -
Millasson/quiche Ø 90 mm H 19 mm en Exopan (lot de 12)
Moule à millasson ou quiches, à bord roulé, Exopan. Le blister de 12. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)47,60 € -
Moule à brioche à côtes fines Ø 60 mm H 20 mm en Exopan (lot...
Brioche à côtes fine Exopan. Blister de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)48,00 € -
Moule à cake embouti anti-adhésif 200 x 90 x 70 mm
Moule à cake embouti anti-adhésif. Moule monobloc sans soudure, étanche, extra fort. Acier revêtu silicone à l'intérieur. Utilisation de -25 à +250°C. Forme traditionnelle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)39,80 € -
Moule à manqué carré 200 x 200 x 35 mm en Exopan
Moule à manqué carré. Forme légérement évasée (5 mm de retrait) facilitant le démoulage. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)25,75 € -
Moule kouglof Ø 200 mm H 100 mm en Exopan
Moule à kouglof en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par simple...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)59,20 €
