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Moule à baba embouti bordé, anti-adhérent. Ø haut 60 mm Ø bas 48 mm H 60 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule à cake droit, très peu évasé, en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule a quiche Exoglass, la boite de 12. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
3 avis
Poches jetables. Elles vous seront d'un gain de temps précieux car pas la peine de les nettoyer.
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5 avis
Fèves de couverture de fruits, Inspiration Yuzu Valrhona. Spécialité à base de poudre de yuzu et de beurre de cacao. Des notes de zeste d’agrumes en attaque, suivi du fruit frais en majesté. Inspiration Yuzu révèle la richesse aromatique d’un mélange de pamplemousse, mandarine et citron vert. Découvrez Inspiration, la première gamme de couvertures de...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Pelle à ingrédients. En polypropylène alimentaire blanc.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ce plat à gâteau rond argenté d'un diamètre de 25cm pour une épaisseur de 4mm mettra en valeur vos gâteaux. De qualité robuste, ce support apporte une touche d'élégance. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Moule à brioche. Brioche 14 côtes Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ce mélange est spécifiquement conçu pour la fabrication du pain d'épice.
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1 avis
Cercle à tarte, bords roulés, inox. Ø 180 mm H 20 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)