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Pralines roses aux amandes concassées (15% d'amandes) destinées à la fabrication de la tarte aux pralines ou de la brioche de Saint-Genix. Depuis 1966, La Dragée de Valence fabrique les pralines de façon artisanale, dans des chaudrons de cuivre où tournent inlassablement les meilleures amandes de France, d'Espagne et de Sicile. Le sirop de sucre cuit...
Rupture de stockDe qualité robuste, ce support à gâteau rond de couleur argentée de 30cm de diamètre pour une épaisseur de 10mm apporte une touche d'élégance à votre présentation. Si vous prenez soin de ce support à gâteau, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
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NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
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Farine de blé dur. Pour la réalisation des pâtes fraîches (spaghetti, penne, ravioli, ...) Installé depuis 3 générations dans le Tarn, le Moulin Maury façoonne avec passion et exigence ses farines. Soucieuse de proposer les meilleurs produits avec de très hautes valeurs boulangères, l'entreprise familiale a développé des farines professionnelles hout de...
En stockMoule silicone Fashion Eclair 130 x 25 x 25 mm Un flash de plaisir éclairera votre vitrine. Une forme de la tradition est totalement mise à jour dans une façon où créativité et goût esthétique se rencontrent pour créer Fashion Eclair de Silikomart Professional. Un moule avec 10 cavités de 80 ml pour réaliser des parfaits et glaces avec des saveurs et...
En stockCe mélange est spécifiquement conçu pour la fabrication du pain d'épice.
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Moule silicone Stone Ø 65 x 30 mm. Moule en silicone pour créer des monoportions à la forme recherchée, idéal pour l’utilisation au four et en cellule de refroidissement, pour des préparations salées et sucrées, jusqu’à des températures allant de -60°C à +230°C. Chaque cavité du moule est dotée d'une bordure spéciale qui permet d'obtenir des monoportions...
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Fèves de chocolat au lait Valrhona Hukambi 53% de cacao, Grand Cru du Brésil. Pur beurre de cacao Force cacaotée et notes céréales. Valrhona présente Hukambi 53%, la première couverture ombrée. Découvrez le chocolat libéré des codes établis de la gastronomie qui intrigue par la lumière de sa gourmandise et fascine par la puissance de son cacao du Brésil....
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Etnao noix de coco. Les Etnao sont des bonbons chocolatés de 21 g à placer avant cuisson au centre de vos moelleux, de vos cupcakes, ... pour obtenir à coup sûr un cœur toujours coulant… Une fois froid, le cœur reste fondant. Réchauffé, votre moelleux redevient coulant à cœur. Etnao noix de coco : la douceur de la noix de coco pour un cœur très...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
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