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Balance portable compacte BC5 5 kg
1 avis
Balance portable compacte semi-professionnelle. Modèle idéal pour les élèves des écoles hôtelières. Son format compacte et ultra plat permet de la ranger dans une malette. Plateau inox, pesée en g/oz. Fonction timer intégrée. Auto-extinction. Fonctionne avec 2 piles AAA fournies.
En stock45,60 € -
Pralin Feuilletine 1 kg
1 avis
Une préparation gourmande et croustillante prête à l’emploi composée de brisures de crêpes dentelles, de praliné amandes-noisettes et d’un chocolat de couverture au lait.
En stock26,85 € -
Pâte à sucre PastKolor marron 250 g
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock4,10 € -
Pâte à sucre PastKolor rouge bordeaux 1 kg
2 avis
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock9,35 € -
Xocoline Lactée 41% chocolat au lait de couverture sans sucres...
4 avis
Blocs (3 x 1 kg) de chocolat au lait sans sucres ajoutés Valrhona Xocoline Lactée 41% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Le plaisir d'un chocolat au lait Valrhona sans sucres ajoutés. Cette couverture dévoile des arômes tout en finesse, une extrême douceur et une sensation peu sucrée, relevée d'une pointe d'amertume.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)110,90 € -
Citrons confits lamelles 250 g
3 avis
Citrons confits lamelles. Retrouvez la saveur intense du citron dans les lamelles d'écorces de citron confites Les Fleurons d'Apt. Revisitez les traditionnelles orangettes, en les trempant dans du chocolat noir pour obtenir de délicieuses et croquantes citronettes. Reconditionné par Labo&Gato.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)14,60 € -
Moule « Ourson » 14 cm
Moule chocolat "Ourson", PVC. L 140 mm
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)14,90 € -
Purée Piña Colada Ravifruit 1 kg
1 avis
La purée Piña Colada ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de l'ananas, de la noix de coco et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur permet de...
En stock11,05 € -
Purée Pabana Ravifruit 1 kg
4 avis
La purée Pabana ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de la passion, de la banane, de la mangue, du citron et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur...
En stock11,40 € -
Arôme poire naturel 58 mL
1 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 €
