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Poivre noir de Sarawak 140 g Agrandir l'image

Poivre noir de Sarawak 140 g

Le Comptoir Colonial

Le Comptoir Colonial

017.47040

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Le poivre noir de Sarawak, cultivé à la base en Malaisie sur l’île de Bornéo, est connu comme étant le plus fruité des poivres noirs. Lorsqu'on le cultive les baies sont vertes mais c’est lors du séchage au soleil que les grains prennent une couleur marron foncée.


Ce poivre à l'arôme puissant révèle des notes végétales fraîches et boisées avec une pointe de chocolat et de syrah.


Utilisations : Ce poivre s’utilise aussi bien pour les recettes salées que sucrées, il relèvera les plats à base de viande rouge et de poisson ainsi que salades de fruits et gâteaux.

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10,35 €TTC

9,81 €HT

En savoir plus

Ingrédient : poivre de Sarawak.


Origine : Indonésie.


Conditionnement : en pot.

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