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Arôme bergamote naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)5,45 € -
Spatule matériau composite haute température L250 mm
Spatule rigide en polyamide et fibre de verre, qui permet de mélanger sans rayer vos casseroles et autres récipients. Très solide, elle résiste aux hautes températures (max. 220°C), elle est stérilisable et passe au lave-vaisselle. L 250 mm. Disponible également en 300, 350, 400, 450 et 500 mm.
En stock4,45 € -
Bouteille Fifo 59 cL
Bouteille Fifo. Bouteille en PE, souple. Simplifie l’assaisonnement des plats. Pratique, hygiénique, elle permet d’utiliser tout le contenu de la bouteille sans perte. La sauce mise en premier, par le dessus, est aussi évacuée en premier, par le dessous. chargement aisé grâce à une large ouverture. Nettoyage facile.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)5,35 € -
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Kremfix stabilisant pour crème fouettée 125 g
7 avis
Kremfix stabilisant pour crème fouettée. La crème fouettée obtenue avec Kremfix vous permettra de réaliser des décors et fourrages qui garderont pendant des heures une saveur et une tenue parfaites. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock6,25 € -
Pipette 4 mL pour sauce, liqueur, vinaigrette...(lot de 25)
1 avis
Pipette 4 mL pour sauce, liqueur, vinaigrette. Permetd'apporter dans un réservoir une touche de saveur particulière (sauce, liqueur, vinaigrette, coulis...) que le consommateur libère lui-même au dernier moment sur son plat ou son dessert. Pipette en polypropylène. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock4,00 € -
Pâte d'aromatisation pistache non colorée 450 g
1 avis
Cette pâte aromatisée à la pistache est sucrée mais non colorée. Elle rentre dans la confection de nombreuses pâtisseries comme les macarons, cakes, ...etc.
En stock17,90 € -
Pâte à sucre PastKolor bleu ciel 250 g
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock4,50 € -
Moule silicone Delizia Al Limone 85 x 59 x 42 mm
Moule silicone Delizia Al Limone 85 x 59 x 42 mm La nouvelle tendance est FRUITÉE! Une série de moules en silicone pour réaliser des créations juteuses en forme de fruits avec un original effet 3D. Les arômes méditerranéennes des agrumes typiques de la Côte de Sorrente seront contenus dans vos préparations faites avec Delizia al Limone. Les cavités du...
En stock17,75 € -
Farine BIO de seigle T130 1 kg
3 avis
Farine bio de seigle T130 sur meule de pierre. Pour la tourte de seigle ou le véritable pain d'épices. Installé depuis 3 générations dans le Tarn, le Moulin Maury façoonne avec passion et exigence ses farines. Soucieuse de proposer les meilleurs produits avec de très hautes valeurs boulangères, l'entreprise familiale a développé des farines...
En stock5,45 € -
Amatika Blanche 35% couverture blanche vegan fèves 500 g
3 avis
Couverture blanche végétale Valrhona Amatika blanche 35% de cacao. Notes de fruits secs et amande légère. Valrhona repense les codes de la gourmandise en créant la 1ère couverture blanche végétale 35%. Dans la lignée d’Amatika 46 %, première couverture végétale pure origine Madagascar, lancée en 2021 par Valrhona, Amatika Blanche 35 % vient compléter...
En stock29,90 € -
Moule silicone financiers petits 49 x 26 mm
1 avis
Moule silicone financiers petits.
En stock10,00 €
