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Coupe pâte rigide rond en inox 110 x 105 mm
Coupe pâte rigide rond en inox. Lame inox, manche polyamide Ø 27 mm.
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Cadre à ganache Valrhona : plaque de coulage 40 x 40 cm
Plaque de coulage 40 x 40 cm UNIQUEMENT Le cadre à ganache est très utile pour couler tout type de ganaches, pâtes de fruits, pralinés, et permet de créer des bonbons de chocolat multicouches. Grâce à ses dimensions qui correspondent à celle d’une guitare, il vous évitera les pertes à la coupe !
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Moule à pain rectangulaire fer blanc 240x120 mm (lot de 3)
Moule à pain rectangulaire, fer blanc. Lot de 3. L haut 240 mm L bas 220 mm l haut 120 mm l bas 100 mm H 70 mm
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Couvercle pour bac à pâtons réf 510531, 510532
Couvercle pour bac à pâtons rond réf. 510531, 510532.
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Toque plissée Chef sans coiffe H 225 mm (lot de 10)
Toque plissée Chef sans coiffe. La grande toque classique.
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Plaque pâtissière alu 600x400 mm
Plaque pâtissière, aluminium. L 600 mm l 400 mm H 10 mm
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Moule « Mère Noël » 14 cm
Moule professionnel en PVC rigide transparent, conçu pour réaliser une figurine en chocolat de 14 cm à l'effigie de la Mère Noël. Démoulage net et rendu festif garanti, parfait pour les créations de Noël en vitrine ou à offrir.
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Moule silicone Torta Flex carré 180 x 180 x 50 mm
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Manqué démontable 1 fond anti-adhérent Ø240 mm
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Préparation pour dentelles en sucre FunCakes blanc 400 g
Réalisez de magnifiques décorations en dentelle avec ce mix sans gluten FunCakes! La dentelle blanche a un goût caramel et est parfaite pour décorer. Utilisez la pour agrémenter gâteaux, cupcakes et autres !
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Grille ronde avec 3 pieds Ø 320 mm
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