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Pâte d'amande FunCakes noir 250 g
1 avis
La délicieuse pâte d'amande à étaler de FunCakes est souple, facile à manipuler et parfaite pour être aplatie au rouleau. Elle convient très bien à la confection d'éléments décoratifs pour vos gâteaux, cupcakes et biscuits. Si vous souhaitez obtenir une couleur finale moins prononcée, il vous suffit de mélanger la pâte d'amande colorée avec de la...
En stock5,25 € -
Perles de sucre FunCakes argent métallisé 80 g
Les perles de sucre comestibles FunCakes de couleur argentée ont un diamètre de 4mm. Ces perles de sucre permettent de façonner de nombreux éléments décoratifs, tels que le coe?ur d'une fleur ou le bord d'un gâteau.
En stock5,75 € -
Moule 13 oeufs craquelés en polycarbonate pour chocolat
2 avis
Moule 13 oeufs craquelés en polycarbonate pour chocolat. 27 empreintes pour 13 oeufs de 11 g. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,80 € -
Citrons confits quartiers 1 kg
Idéal pour vos cakes et pour parfumer vos plats sucrés et salés. Poids net 1 kg
En stock25,30 € -
Arôme vanille Tahiti 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock7,15 € -
Cercle à pâtisserie réglable Patisse hauteur 7 cm
Réalisez vos gâteaux avec le cercle à pâtisserie rond réglable de Patisse. Le cadre est réglable en diamètre de 13 cm jusqu'à 31 cm.
En stock12,75 € -
Coupe pâte rigide rond en inox 110 x 105 mm
Coupe pâte rigide rond en inox. Lame inox, manche polyamide Ø 27 mm.
En stock7,60 € -
Bicarbonate d'ammonium FunCakes 80 g
Le bicarbonate d'ammonium, ou tout simplement l'ammonium, est utilisé pour la préparation de gâteaux aux œufs. Également connu sous les termes « sel anglais », « ammoniaque du boulanger » et « sel Hartshorn », il accélère la transformation de produits à cuisson rapide, tels que les gâteaux aux œufs et biscuits. N'utilisez pas le bicarbonate d'ammonium...
En stock3,95 € -
Boules creuses lait 504 pièces
1 avis
Boules creuses (Chocolat au lait 35%), prêtes à garnir. Poids unitaire : env. 2,6 g. Epaisseur maxi : 1,2 mm Diamètre de 26 mm ?Diamètre de l'ouverture de 10 mm
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)85,90 € -
Ballotin blanc intérieur or 250 g (lot de 25)
1 avis
Ballotin blanc intérieur or 250 g. Coloris blanc. Intérieur or.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)21,85 € -
Coupe pâte souple droit en inox 110 x 105 mm
1 avis
Coupe pâte souple droit en inox. Coupe pâte Matfer, lame souple acier inoxydable et manche polyamide Ø 27 mm .
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)7,60 € -
Moule à manqué uni individuel Ø 100 mm H 30 mm en Exoglass...
Moule à manqué individuel en Exoglass, la boite de 12. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)84,90 €
