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Coupe pâte souple droit en inox 110 x 105 mm
1 avis
Coupe pâte souple droit en inox. Coupe pâte Matfer, lame souple acier inoxydable et manche polyamide Ø 27 mm .
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)6,80 € -
Moule à manqué uni individuel Ø 100 mm H 30 mm en Exoglass...
Moule à manqué individuel en Exoglass, la boite de 12. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)71,95 € -
Toque plissée Chef sans coiffe H 225 mm (lot de 10)
Toque plissée Chef sans coiffe. La grande toque classique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)38,40 € -
Plaque pâtissière alu 600x400 mm
Plaque pâtissière, aluminium. L 600 mm l 400 mm H 10 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)23,50 € -
Moule « Mère Noël » 14 cm
Moule professionnel en PVC rigide transparent, conçu pour réaliser une figurine en chocolat de 14 cm à l'effigie de la Mère Noël. Démoulage net et rendu festif garanti, parfait pour les créations de Noël en vitrine ou à offrir.
En stock14,90 € -
Pistache décortiquée Espagne 1 kg
Les pistaches décortiquées Silvarem, origine Espagne, sont sélectionnées pour leur qualité et leur saveur délicate. Elles sont crues, non torréfiées, sans sel ni additifs, afin de préserver leurs propriétés naturelles et leur couleur verte typique. Ces pistaches sont idéales pour une utilisation professionnelle en pâtisserie, chocolaterie, glacerie et...
En stock53,05 € -
Amande hachée 250 g
Les amandes hachées Silvarem sont préparées à partir d’amandes blanchies, décortiquées puis coupées en éclats réguliers. Ce format pratique et polyvalent est idéal pour apporter texture et croquant dans les préparations pâtissières, viennoiseries et desserts glacés. Elles peuvent être utilisées en incorporation dans les pâtes ou comme élément décoratif...
En stock6,40 € -
Moule silicone Torta Flex carré 180 x 180 x 50 mm
Moule silicone Torta Flex carré 180 x 180 x 50 mm.
En stock18,80 € -
Manqué démontable 1 fond anti-adhérent Ø240 mm
2 avis
Moule à manqué démontable, 1 fond, anti-adhérent. Ø 240 mm H 70 mm
En stock15,90 € -
Préparation pour dentelles en sucre FunCakes blanc 400 g
Réalisez de magnifiques décorations en dentelle avec ce mix sans gluten FunCakes! La dentelle blanche a un goût caramel et est parfaite pour décorer. Utilisez la pour agrémenter gâteaux, cupcakes et autres !
En stock8,25 € -
Grille ronde avec 3 pieds Ø 320 mm
1 avis
Grille ronde avec 3 pieds. Grille ronde, soudée, en acier chromé. Généralement utilisée pour refroidir les gâteaux après cuisson.
En stock11,90 € -
Cercle à pâtisserie ajustable Städter hauteur 7 cm
1 avis
Moule rond, robuste et ajustable, d'une hauteur de 7 cm ! Placez sous le cercle à gâteau 2 couches de papier cuisson, l'une au format de votre gâteau pour faciliter son retrait de la plaque à pâtisserie. L'anneau à gâteau, réglable de 18 à 30 cm de diamètre, porte des repères pour simplifier cette opération.
En stock23,55 €
