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Retrouvez nos célèbres moules à cannelés en cuivre ainsi que divers moules et cercles à pâtisseries. Des références sélectionnées et approuvées par des professionnels pour une qualité optimale.
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Le Slider est l'agent de graissage idéal dans la confection des canelés. En effet, sa grande résistance aux hautes températures associée à la présence de cire végétale permet la réalisation de canelés bien colorés, très croustillants et surtout très brillants.
En stockMoule à soufflé anti-adhérent. Lot de 3. Ø 180 mm H 100 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule soufflé individuel, anti-adhérent. Lot de 12. Ø 80 mm H 50 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)
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Tapis de cuisson aéré Eclairs & Choux 400 x 300 mm Le tapis de cuisson Eclairs & Choux Silikomart est l'accessoire pâtisserie idéal pour réussir vos choux et éclairs. Grâce aux perforations, vous obtiendrez une cuisson uniforme et homogène, assurant un parfait développement de la pâte à choux. Le tapis est dôté d'empreintes pour pocher des...
En stock
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Tapis texture bois pour bûche. Le tapis Wood est de couleur noire et s’adapte parfaitement au moule bûche : une fois inséré le tapis dans le moule, vous pourrez préparer une véritable bûche pour des préparations, au four ou froides. Le tapis Wood présente dans la texture une flèche qui permet d’emboiter plusieurs tapis pour obtenir des trames plus...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Tapis texture tablette pour bûche 250 x 185 mm Le tapis Tablette, aux dimensions 280 x 185 mm – h 6 mm, est de couleur noir et s’adapte parfaitement au moule Bûche (250 x 90 h 70 mm): une fois inséré le tapis dans le moule, vous pourrez préparer une véritable bûche avec une trame Tablette pour des préparations, au four ou froides. Le tapis Tablette...
En stockTapis texture vienna pour bûche. Le tapis Vienna aux dimensions est de couleur noir et s’adapte parfaitement au moule bûche : une fois inséré le tapis dans le moule, vous pourrez préparer une véritable bûche pour des préparations, au four ou froides. Le tapis Vienna présente dans la texture une flèche qui permet d’emboiter plusieurs tapis pour obtenir...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Moule à tarte carrée cannelée, fond fixe, anti-adhérent. Lot de 3. L haut 230 mm L bas 220 mm l haut 230 mm l bas 220 mm H 25 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Tarte carrée cannelée, fond fixe, fer blanc. Lot de 3. L haut 230 mm L bas 220 mm l haut 230 mm l bas 220 mm H 25 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule tarte carrée cannelée, fond mobile, anti-adhérent. L haut 230 mm L bas 220 mm l haut 230 mm l bas 220 mm H 25 mm
En stockMoule tarte carrée cannelée, fond mobile, fer blanc. Lot de 3. L haut 230 mm L bas 220 mm l haut 230 mm l bas 220 mm H 25 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)