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Fleur de maïs amidon 900 g

Ancel

Ancel

008.2109

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La fleur de maïs est recommandée dans la préparation de toutes les pâtisseries notamment les génoises, biscuits et pain de Gênes. La fleur de maïs allège votre pâte et en facilite la levée et la cuisson. Elle s'utilise également en cuisine pour lier sauces, crèmes, potages, ...etc.

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Ingrédients : amidon de maïs.

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