Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
-
Livraison à partir de 4,90 € - 24/48h - Paiement sécurisé -
Livraison 24/48h - Paiement sécurisé -
-
Livraison 24/48h - Paiement sécurisé
Meilleures ventes
-
Moule fritures « Gourmandise » 4 formes
2 avis
Moule fritures en chocolat "Gourmandise", 28 empreintes, 4 formes , PVC.
En stock7,90 € -
Agar Agar E406 100 g
3 avis
Agar Agar E406. L’agar agar est un gélifiant naturel végétal qui permet de remplacer la gélatine animale dans de nombreuses recettes : aspic, gelée, terrine, mousse et chantilly, panacotta, crème, bavarois/entremets, ...etc. Soluble à chaud, le gel est obtenu après refroidissement. Attention tout de même au dosage : l'agar agar est 8 fois plus puissant...
En stock11,65 € -
Cake rectangulaire évasé 230 x 98 x 70 mm
1 avis
Cake rectangulaire évasé. Moule rigide, utilisable sans graissage, à démoulage facile. Moule en carton renforcé, pure cellulose ingraissable et film PET intérieur 190 g/m². Anti-adhérent. Etanche. Intérieur blanc. Faible impact environnemental. Supporte la surgélation et la cuisson. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock1,20 € -
Amande hachée 1 kg
3 avis
Excellente source de fer, d'antioxydants, de fibres et de protéines, l’amande est très apprécié pour son goût et ses bienfaits pour la santé. Côté cuisine, les amandes hachées sont parfaites pour les pâtisseries et les desserts (petits fours, tuiles, gâteaux, glaces, nougatine) ou encore dans des plats salés : poisson, viande, légumes, salades... etc.
En stock17,45 € -
Pinceau plat avec manche en bois L 20 mm
3 avis
Pinceau plat avec manche en bois. Soies garanties pur porc, virole fer blanc, manche bois blanc.
En stock5,45 € -
Poudre de Yuzu Premium 50 g
4 avis
Le marché regorge de yuzu en poudre mais il demeure très difficile voire impossible de trouver un produit préservant la fraîcheur du yuzu avec son parfum de mandarine verte et de pamplemousse vert sans une amertume dominante ou des notes de « grillé ». Près de dix huit mois de recherche nous ont menés jusqu'à la Préfecture de Kôchi pour découvrir une...
En stock13,70 € -
Colorant poudre hydrosoluble haute concentration rouge...
Les colorants alimentaires en poudre SelectArôme sont hydrosolubles et ultra concentrés. Idéals pour teinter dans la masse toutes vos préparations pâtissières et notamment vos coques de macarons, lesquelles n'aiment pas les colorants liquides! Vous pourrez ainsi colorer vos meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, mais aussi crèmes, glaçages et...
En stock7,15 € -
Manjari 64% chocolat noir de couverture pure origine...
2 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Manjari 64% de cacao, pure origine Madagascar. Pur beurre de cacao Frais et Acidulé. La richesse des sols de part et d'autre du fleuve Sambirano au nord de Madagascar favorise l'épanouissement des notes de fruits rouges et de fruits secs propres à l'expression des arômes des variétés anciennes de Trinitario du nord de...
En stock12,90 € -
Inspiration Yuzu couverture de fruits fèves 500 g
1 avis
Fèves de couverture de fruits, Inspiration Yuzu Valrhona. Spécialité à base de poudre de yuzu et de beurre de cacao. Des notes de zeste d’agrumes en attaque, suivi du fruit frais en majesté. Inspiration Yuzu révèle la richesse aromatique d’un mélange de pamplemousse, mandarine et citron vert. Découvrez Inspiration, la première gamme de couvertures de...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)37,90 € -
Baking Powder poudre à lever 1 kg
3 avis
Poudre à lever équilibrée qui permet la levée des pâtes sous l'action conjuguée de l'humidité et de la chaleur. Donne un rendement maximal et régulier sans teinter les pâtes.
En stock11,45 € -
Grille renforcée plate inox GN2/1 650 x 530 mm
3 avis
Grille renforcée plate inox GN2/1. Grille plate en acier inoxydable, format gastronorme. Nombre de traverses : 3 de Ø 7 mm. Nombre fils : 20 de Ø 3 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)29,20 € -
Raisin Sultanine n°9 1 kg
10 avis
Le raisin de Smyrne, souvent appelé sultanine, est un petit raisin sucré originaire de Turquie et issu d'un cépage blanc de raisin de table. Séché au soleil, il est calibré, nettoyé puis légèrement enrobé d'huile végétale alimentaire. Résistants à la cuisson, vous pouvez les employer dans toutes vos recettes. N'hésitez pas à les faire tremper dans un...
En stock13,95 €
