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Moule pain de mie avec couvercle Exoglass 270 x 100 mm
1 avis
Moule pain de mie avec couvercle Exoglass. Moules en matériau composite. Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte. - Couvercle...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)52,40 € -
Moule pain de mie sans couvercle Exoglass 270 x 100 mm
Moule pain de mie sans couvercle Exoglass. Moules en matériau composite. Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte. - Couvercle...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)36,95 € -
Socle pour dôme pour gâteau individuel (lot de 180)
Socle pour dôme pour gâteau individuel. PS.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)55,60 € -
Pâte à sucre FunCakes rouge 250 g
La pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile.
En stock4,00 € -
Pâte à sucre PastKolor orange 1 kg
1 avis
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock10,40 € -
Pâte à sucre PastKolor vert feuille 250 g
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock4,50 € -
Lame de rechange pour grattoir à manche réf 970031 (lot de 10)
Lame de rechange pour grattoir à manche réf. 970031. Lame en acier trempé munie d’un clip de protection plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,25 € -
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Pavot bleu 250 g
2 avis
La graine de pavot, de couleur bleue à noire suivant les variétés, est une petite graine oléagineuse connue depuis des milliers d’années. On la connait surtout parce qu'on en extrait l'opium et l’héroïne. L'usage du pavot en tant qu'épice pour aromatiser le pain ne daterait que du 2ème siècle. On utilise ces graines sur des pains spéciaux ainsi que sur...
Rupture de stock8,55 € -
Arôme basilic naturel 58 mL
1 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock6,00 € -
