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Cercle à entremet, inox. Ø 110 mm H 35 mm
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Moule silicone demi-oeufs.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Moule tartelette ronde cannelée, fond fixe, anti-adhérent. Lot de 12. Ø haut 45 mm Ø bas 35 mm H 10 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)
Les amandes hachées Silvarem sont préparées à partir d’amandes blanchies, décortiquées puis coupées en éclats réguliers. Ce format pratique et polyvalent est idéal pour apporter texture et croquant dans les préparations pâtissières, viennoiseries et desserts glacés. Elles peuvent être utilisées en incorporation dans les pâtes ou comme élément décoratif...
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Arôme vanille professionnel 1 L Sébalcé, aux notes vanillées-caramélisées et légèrement rhumées, résistant à la cuisson et à la surgélation — parfait pour parfumer crèmes, glaces, mousses et pâtisseries.
En stockRond uni or. Matière carton bois qualité alimentaire 1050 g/m².
En stockBassine demi-ronde en polypropylène blanc. Résistance -20°C à + 100°C. Utilisable au micro-ondes.
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L'hibiscus est connu depuis la haute Antiquité. Elle était cultivée en Égypte et en Asie du Sud-Est pour son caractère ornemental, mais aussi pour ses fruits comestibles. Ses fleurs rouges, séchées puis infusées apportent un goût fruité et acidulé aux préparations. Utilisation : pour parfumer sauces et confitures, sirops, thés et infusions. Pour parfumer...
En stockLa pâte à sucre de Funcakes a une texture très souple qui rend son ?utilisation très facile.
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