Gianduja noisette clair 39% 5 kg Agrandir l'image

Gianduja noisette clair 39% 5 kg

Valrhona

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025.2266

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Pâte de noisette bloquée au beurre de cacao.

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Gianduja noisette clair 39% 5 kg - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 1

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Utilisations : Pâtisserie, intérieurs chocolaterie, glacerie


Ingredient : sucre, NOISETTES 39, 3% , beurre de cacao.


Composition : noisettes 39%, sucre 50%, beurre de cacao 10%, M.G.36%


Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : 2424 / 582

Matières grasses (g) : 38.70

dont acides gras saturés (g) : 9.30

Glucides (g) : 49.80

dont sucres (g) : 53.30

Protéines (g) : 7

Sel (g):0.04


Finesse : 14µm maximum

Avis

je teste
François l. le 13/11/2019 commentaire suivra ....

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