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Praliné caramélisé noisette 60% 5 kg

Valrhona

Valrhona

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Le praliné noisette 60% offre une perception très peu sucrée de notes de caramel doux.

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Applications : pâtisserie, intérieur chocolaterie, glacerie.


Goût : Puissance caramélisée


Ingrédients : noisettes Romaine d'Italie 60%, sucre 40%.

M.G. 38%


Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

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